实习生工作心得报告
报告还可以帮助上级机关或领导了解汇报单位的工作情况，了解政策或决策的实施情况，进而做出更加科学、合理的决策和指导。实习生工作心得报告应该写成什么样的？快来看看实习生工作心得报告，本文为你提供实习生工作心得报告写作技巧和示例！
实习生工作心得报告篇1
作为一名即将踏入社会的大学生，我很荣幸能在__银行进行两个月实习，我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识，使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。同时也深感自己知识面的匮乏，坚定了我积极学习的信念。经过两个月的实习，虽然还是觉得很茫然，但是细细盘点下来，却也是收获颇多。下面我把我在__银行实习的情况从实习的内容和过程以及实习心得感受展开论述。
一、实习的内容和过程
实习时间：实习地点：
实习期间，我主要对会计业务、储蓄业务和信贷业务有较为深入的了解。
1、会计业务部门
对公业务的会计部门的核算主要分为三个步骤，记帐、复核与出纳。这里所讲的票据业务主要是指支票，包括转帐支票与现金支票两种。对于办理现金支票业务，首先是要审核，看出票人的印鉴是否与银行预留印鉴相符，方式就是通过电脑验印，或者是手工核对;再看大小写金额是否一致，出票金额、出票日期、收款人要素等有无涂改，支票是否已经超过提示付款期限，支票是否透支，如果有背书，则背书人签章是否相符，值得注意的是大写金额到元为整，到分则不能在记整。对于现金支票，会计记帐员审核无误后记帐，然后传递给会计复核员，会计复核员确认为无误后，就传递给出纳，由出纳人员加盖现金付讫章，收款人就可出纳处领取现金。转帐支票的审核内容同现金支票相同，在处理上是由会计记帐员审核记帐，会计复核员复核。
2、储蓄业务部门
储蓄部门目前实行的是柜员负责制，就是每个柜员都可以办理所有的储蓄业务，即开户，存取现金，办理储蓄卡等，凭证不在想对公业务部门那样在会计之间传递，而是每个柜员单独进行帐务处理，记帐。但是每个柜员所制的单据都要交予相关行内负责人先审核，然后再传递到上级行“事后稽核”。
3、信贷业务部门
由于目前的实际情况，中小企业融资难，尽管央行一再出台有关鼓励银行向中小企业贷款的方案，但是，在各个银行内部都有严格的控制。哈行也是如此。所以，银行目前也投入了个人贷款领域。需要注意的是，银行的个人贷款业务并不是直接将款贷给个人，而是与商家签订一定的协议，其实是将款贷给商家，然后商家把商品卖给个人，个人再还款给银行。银行在与商家签订协议时，审查商家的证件是否齐全。而个人要向银行提供有关的收入证明，身份证明等。一般都是以购买的标的物作为抵押，最常见的就是动产抵押和不动产抵押。信贷部门实行的是审贷分离制，就是进行贷款客户开发与具体发放贷款，审核贷款可能性的工作人员是各司其职的。
二、实习心得与体会
我的主要工作在个人业务部的最基层，即营业大厅。在整个实习期间，我了解到了储蓄柜台以及对公柜台业务包括个人及单位账户开户、账户规范、理财业务咨询等。同时还深入了解了个人金融部，贷款部，人力资源部的工作内容及相关业务流程，经过这两个多月的勤奋好问和实战训练，我已经可以熟练的进行对公以及储蓄账户开户全部流程业务的基本操作，掌握部分账户规范业务，回答顾客理财等各种方面的咨询。其次实习生活极大的扩展了我的经济学知识面。可以说在营业部接触最多的是经济学方面的知识，感触最多的是经济如何影响人们的生活方式和状态的。
最后，我想谈谈实习的心得感受。第一，我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上，我们必须要有强烈的责任感，要对自己的岗位负责，要对自己办理的业务负责。第二，我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养，正所谓做一行就要懂一行的行规。第三，现在银行已经类似于服务行业，所以职员的工作态度、服务意识尤为重要。比如：对待客户要用敬语;与客户传递资料时必须起立并且双手接送;对客户咨询要耐心的解答等。这使我认识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度，这样才能在自己的岗位上有所发展。到了实际工作中以后，学历并不显得最重要，主要看的是个人的业务能力和交际能力。任何工作，做得时间久了是谁都会做的，在实际工作中动手能力与人际沟通更重要。
实习生工作心得报告篇2
一、实习概要：
1、调研时间：20__年1月4日至20__年1月15日;20__年3月8日至20__年3月12日.
2、路线的安排：
D01:青岛丽晶大酒店地址：青岛香港中路110号
D02：青岛汇泉王朝大饭店地址：山东省青岛市市南区南海路9号
D03：青岛海天大酒店地址：青岛香港西路48号青岛麒麟皇冠大酒店地址：青岛香港东路197号
D04：青岛香格里拉大饭店地址：青岛香港中路9号
D05：青岛海景花园大酒店地址：青岛彰化路2号
D06：南京金陵饭店地址：南京市汉中路2号
D07：南京状元楼酒店地址：南京市夫子庙状元境9号南京金丝利喜来登酒店地址：南京市汉中路169号
D08：南京索菲特银河大酒店地址：南京市山西路9号
D09：苏州新苏国际大酒店地址：苏州市星港街168号
D10：苏州吴宫泛太平洋酒店地址：苏州市新市路259号
D11：上海外滩茂悦大酒店地址：上海市黄浦路199号
D12：上海富豪环球东亚酒店地址：上海市共和新路666号上海锦江饭店地址：上海市茂名南路59号
D13：上海紫金山大酒店地址：上海市东方路778号上海金茂君悦大酒店地址：上海市世纪大道88号金茂大厦
D14：上海裕景大饭店地址：上海市浦东大道535号上海希尔顿酒店地址：上海市静安区华山路250号
D15：总结调研实习心得，并乘坐火车返回青岛。
3、调研之目的：
首先，我希望通过为这三周调研，了解现代化酒店的现状和酒店的评定标准，并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，了解酒店服务和酒店的运作情况。搜集到关于酒店的资料，为接下来的毕业设计奠定基础。其次，我也希望在调研的过程中吸收和学习成功的设计手法和理念，在最终的毕业设计中体现出现代化的气息，具有时尚的趣味，并能突破固有的传统模式，体现人性化的设计。最后，通过调研我们可以达到锻炼单独外出调查研究的能力，并能提高我们的自主学习的能力，为以后的工作学习生活打下一个良好的基础。
二、调研的经过：
1、青岛之行
调研是从青岛开始的，青岛是中国重要的经济中心城市和沿海开放城市，是国家级历史文化名城和风景旅游、度假胜地，有多家高档商务酒店。青岛丽晶大酒店青岛丽晶大酒店地处青岛市东部商业区中心，依山傍海，交通便利。酒店系山东省首家五星级酒店，酒店装饰华贵典雅，具有浓郁的欧陆风格。酒店拥有得天独厚的山景和海景房，从酒店出发，步行可及海滩，众多房型包括标准间、高级间、商务楼层高级间、中式客房、套房、商务套、行政套、豪华套、总统套和服务式公寓。青岛丽晶大酒店客房力求从一点一滴处为客人提供舒适与方便，商务楼层为满足商务客人需求，每个房间配备传真机和DVD，在拥有舒适环境的同时，还会享受到贴身管家提供的个性化服务;青岛唯一的中式特色客房给人耳目一新的感觉。酒店拥有中、西、日、韩式餐厅和酒吧共7个，可满足不同口味客人的需要。完善的会议设施包括丽晶的标志性建筑丽晶殿和其他5个大、中、小型会议室，能同时容纳1200人以上，并配备多语种的同声传译系统及先进的视听设备。全套的健身、休闲、娱乐设施包括游泳池、健身房、壁球、台球、乒乓球、棋牌室、足部保健室、美容美发、夜总会、卡拉OK等。青岛丽晶大酒店其他配套设施包括商务中心、票务中心、商场、洗衣店、豪华车队和停车场。酒店客房内高速宽带上网;会议室、商务中心、大堂吧和商务酒廊的无线宽带上网设施帮您实现随时随处的移动办公;一键式服务体现出现代商旅的舒适与便捷。青岛海天大酒店青岛海天大酒店位于青岛市金融商业区，毗邻海水浴场、购物中心、市府大楼。酒店在机场设有免费班车接送服务，离机场30分钟车程，距火车站10分钟车程，交通非常便利。酒店拥有各类高档客房606套，每间客房均可透过明净的窗口远眺一望无际的大海，是商务旅行、常驻办公的绝佳场所。多功能大厅装饰新颖别致，可接待800人的酒会和500人的宴会，或者举办800人剧院式会议和500人课桌式会议，并按用户需求分隔成三个独立的中型会议厅。此外，酒店还设有海天厅、贵宾厅等10个大小不一的会议厅，每间会议厅均配备最先进的影音系统及5种语言的同声传译设施。设施优良、功能齐备的商务中心，可提供多国语言翻译、互联网高速浏览、专职秘书服务等诸多现代商务功能，以及国内外直播电话、传真、复印、打字、冲印胶卷、出租电脑、印制名片等诸多商务职能。酒店还拥有青岛别具特色、首屈一指的特色餐饮。无论是百人华宴还是知己小酌，各式各样的餐饮厅和宴会厅都能满足各种要求。现代化的康乐设施，使旅客在这里能舒展身心，享受悠闲。
青岛汇泉王朝大饭店青岛汇泉王朝大饭店是一家涉外饭店，座落于风景秀丽的汇泉湾畔，毗邻“八大关”风景区和第一海水浴场，依山傍海，景色宜人。汇泉王朝大饭店楼高25层，客房总数405间套。拥有总统套房、豪华套房行政房及各类豪华海景房，从客房眺望沙滩和海湾，如画风光尽收眼底。饭店拥有国际会议中心、中小型会议室及商务中心。设施完善的健身房、保龄球场、室内游泳池、高尔夫练习场、美容厅、桑拿室等，是休闲、娱乐的不错选择。青岛香格里拉大饭店青岛香格里拉大饭店也是岛城一家比较有代表性的高档酒店之一，饭店位于青岛市香港中路，与市政府和世界贸易中心咫尺相对。前往国际机场只需40分钟车程，交通极为方便。饭店内餐厅及酒吧包括：香宫中餐厅、咖啡苑、啤酒吧、大堂酒廊及24小时送餐服务。香宫中餐厅提供各式点心及正宗粤鲁图220__-01-0名菜及淮扬菜;咖啡苑提供各式国际、亚洲及中国美食，同时设有自助餐供宾客享用;啤酒吧提供各种美食及各种品牌的啤酒;豪华阁酒廊为豪华阁客人免费提供欧陆式早餐和傍晚鸡尾酒。楼高18层的饭店拥有客房502间，饭店客房设计高雅大方，豪华阁楼层免费向入住豪华阁的客人提供欧陆式早餐、鸡尾酒、秘书服务和快速入住及退房的服务。饭店还拥有青岛市最大的宴会和会议设施：1353平方米的大宴会厅可同时供1650人作酒会之用，另设有14间多功能厅，用以各种不同性质的会议或宴会。饭店内特设健身俱乐部，备有各式各样，丰富多彩的康乐及消闲设施：室内泳池、网球场、器械齐全的健身室、蒸气浴、桑拿及按摩设施、按摩浴等。其他服务设施还包括礼品店、美容美发厅等。在将近一周的时间内，我们还对青岛地区的青岛麒麟皇冠大酒、青岛海景花园大酒店进行了调研。青岛麒麟皇冠大酒店位于石老人国家旅游度假区、崂山风景名胜区、青岛高新技术产业区中心，是五星级旅游涉外饭店;青岛海景花园大酒店是集住宿、餐饮、娱乐、商贸于一体的花园别墅型高档酒店，它南邻大海，西循绵延海岸线风景区，距青岛商业中心、火车站及客运港仅一步之遥，其园林式格局尽显东方文化之精华，欧美式建筑凝筑西方典雅之风范，阳光、沙滩、海景、花园构成了独具特色的风景线。简单总结青岛地区的酒店大体情况，因为是海滨城市，并有一段时期的殖民文化。因而，各大酒店大都与青岛的当地历史文脉和地理环境的特色相适应，体现出海滨城市的独有吸引力。
2、南京之行
南京是中国著名的四大古都及历史文化名城之一。千百年来，奔腾不息的长江不仅孕育了长江文明，也催生了南京这座江南城市。因而南京的饭店也让人感到些许的古韵之气。南京金陵饭店南京金陵饭店是我们在南京第一站，南京金陵饭店是中国现代酒店的先行者，明慧敦厚，婉约热忱;细意浓情的服务在国际酒店业盛受赞誉。金陵饭店是南京城市的中心地标，东西方文化在这里交相辉映。尊贵宾客、高端商务、精英会议已然将金陵饭店视为首选。金陵饭店雍容典雅，又不失为城市的先锋、业界的风向。酒店楼高36层，豪华舒适的600间客房以及多种空间的会议场所，体现世界新潮的风格与品位。金陵饭店对环球美食都具有自己的概念与创意。南京状元楼酒店南京状元楼酒店位于南京秦淮河状元境，是一座具有浓郁民族特色的国际饭店。酒店拥有各种高档客房，中西各式高雅餐厅，以及完善的健身、康乐、会议服务设施和购物中心;房间均配备宽带上网、电视、电话等设施，中、西餐厅;正宗西餐佳肴，可品尝到异国风味;会议室拥有现代化的会议设施，配有同声翻译系统;可满足客人的不同会务需求。
酒店主楼高11层，附楼高5层，客房总数426间。中西各式高雅餐厅，以及完善的健身、康乐、会议服务设施和购物中心;交通十分便利，距机场、车站、码头不超过30分钟路程。进入酒店会亲身感受到东方古典风采和中国状元的气派。南京金丝利喜来登酒店南京金丝利喜来登酒店座落在汉中路西端，是南京西大门的标志性建筑，地处南京市最繁华的商业、金融中心及购物区内，距禄口国际机场35分钟车程，酒店门口是民航班车通往机场的起点和终点站。酒店楼高44层，地下三层，地面总高157.3M，总建筑面积7890O平方米，有350套客房和1400O平方米酒店管理型的写字间。还设有100米室外内缓跑径、冷水浸池，附设传统中药诊疗等服务。酒店基础房型豪华间面积为40平方米，设施齐全，所有客房均配有高速宽带接口、保险箱、独立冲淋房等设备。酒店内有中餐厅、西餐厅和南京唯一的“丹尼”爱尔兰酒吧，风格独特，充满异域风情。健身中心设有健身房，形体房，桑拿，更配有25米长的室内恒温游泳池。有可容纳300人左右的会议室。酒店豪华气派，服务周全。3、苏州之行苏州新苏国际大酒店苏州新苏国际大酒店位于苏州工业园区美丽的金鸡湖畔，交通便捷，酒店拥有402间独具特色的高雅客房，每间客房都可将园色、湖光，尽收眼底。在7间时尚餐厅、酒吧以及酒廊内可以体验到来自全球各地的丰饶美食，更有令人垂涎的烹调技艺以及贴心式的服务。酒店拥有1066平米的无柱宴会厅和800平米的宴会厅前厅，除此之外另有12间会议室，可满足10至1000人的活动需求。设施齐全的健身中心、室内、外游泳池、享誉国际的茶树水疗以及独立的游艇码头，使其功能相当完善。苏州吴宫泛太平洋酒店苏州吴宫喜来登酒店坐落于历史悠久的地段，有着独特的建筑风格和高雅别致的中国古代苏州园林式特色,传统的设计风格与荷塘月色，小桥流水融为一体，再现了吴越古韵，位处繁华的闹市区，毗邻著名的盘门景区，。这里不仅能让您脱离忙碌的生活，还能使您融入到悠久的中国历史文化的氛围之中。
4、上海之行
上海是一座国际化大都市，上海的高端酒店不胜枚举，彰显着城市的时尚与文化气息。上海外滩茂悦大酒店上海外滩茂悦大酒店楼高33层，坐落于外滩北端黄浦江西面堤岸，为了彰显其独特优越的地理位置，这座走在时代尖端的酒店，选择了最理想的房间设计角度，使大部分客房都能俯瞰外滩的历史风貌，或者是浦东沿岸的摩登高楼大厦群。上海外滩茂悦大酒店分为东、西两楼，设有631间客房，其中52间为套房。客房大小为42至300平方米，装潢现代，透过落地玻璃窗可眺望令人屏息的壮丽景致，创新的开放式概念是客房内最精彩的部分，宾客可选择营造一个敞开式布置的活动休息空间，也可以选择将睡房和浴室隔离，成为一间传统的客房。位于西楼顶层的四层设有独特时尚的餐厅和酒吧，东西式餐饮应有尽有。此外占地1859平方米的会议或宴会设施，可承接多达1210人左右的会议及社交活动。酒店内设有两间备有户外露台的宴会厅，分别可容纳900及332人;一个设有户外庭院的圆形琉璃厅，以及九间多用途的多功能会议室，备有无线宽频上网及最先进的视听和会议器材。另外还有四间嘉宾轩会议室以供入住嘉宾轩行政楼层的宾客专用。上海金茂君悦大酒店世界最高酒店之一的上海金茂君悦大酒店，位于88层金茂大厦的53至87层，酒店内高达33层的中庭更是叹为观止。酒店地处于著名的浦东商业金融区陆家嘴的中心，方便往来浦西的老上海中心及城中著名的旅游景点，如上海著名的外滩、豫园、世纪公园及各大型商场、博物馆等。置身不同角度的豪华客房及套房更可欣赏到窗外东方明珠、外滩及浦西城市景致，客房内均采用了豪华艺术装饰融合传统中式设计概念。宽敞的大理石浴室配有舒适的窗边浴缸，亦可纵观城市景观。酒店商务中心为客人开展商务活动提供全套设施设备、秘书服务。酒店礼宾部是城中最富盛名的，可为客人提供多项贴心服务，包括餐厅预订、旅游签证、导游服务等等。绿洲健身中心是消除疲劳、恢复体力的好去处，于健身之余亦可尽览城市全景。绿洲健身中心拥有宽敞豪华的水疗设施、24小时健身房、恒温游泳池、冷热三温暖、桑拿房、蒸汽室及休息室。游泳池周围是180度的落地玻璃窗，可尽览迷人景致。酒店的11个餐厅及酒吧，可为宾客提供来自世界各地不同的风情美食。上海锦江饭店上海锦江饭店是一家有着七十多年历史的著名的五星级花园式饭店。开业至今已接待过四百多位国家元首和政府首脑，见证过无数次重大历史事件。上海锦江饭店占地3万余平方米，其独特优秀的近代建筑被定为上海市级文物保护单位，稳重典雅中透着浓浓的文化底蕴。上海锦江饭店所有客房分布在锦北楼、锦楠楼和贵宾楼三栋高低错落的建筑中，采用欧式传统与现代风格相结合的装饰，宽敞舒适。特别是锦北楼的客房层高超过3米，保留着经典的木格窗框，处处感受到怀旧温暖的气息。而贵宾楼的套房则全部配有厨房，露天阳台和落地窗外花园景色尽收眼底。还有装修一新的锦楠楼行政客房，宽大的浴缸和独立的淋浴房、加厚的浴袍和拖鞋无不体现出饭店细致入微的服务理念。另外饭店还专设无烟楼层。上海锦江饭店还提供2个商务中心、1个健身中心、著名的锦江小礼堂、11家特色餐厅、公寓房办公房租赁及购物一条街等配套服务，完善的设施和服务彰显出经典大饭店精彩纷呈的气质。
三、调研实习心得体会：
酒店设计是理性设计与感性设计的高度统一，作为一个服务行业，或者更确切的说作为一个盈利为目的的行业，如何做到最大限度的获得最高收益是它的最终目的。这是个充满理性思维的过程。这一过程重点要考虑以下几个方面。
1、酒店等级分类：
国际上，按照酒店的建筑设备、酒店规模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。
五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全。是社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动中心。
四星酒店：设备豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优良，室内环境艺术，提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质享受，也能得到很好的精神享受。
三星酒店：设备齐全，不仅提供食宿，还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施。这种属于中等水平的酒店因设施及服务良好而价相对较便宜在国际上最受欢迎，数量较多。
二星酒店：设备一般，除具备客房、餐厅等基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级。
一星酒店：设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要
2、对于市场定位
通过调研实习和对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，我们发现给酒店一个准确的定位，是至关重要的。因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。
3、功能空间酒店的功能划分也需要较理性的思考。
在设计之先，最好根据不同的市场定位、各种空间在整个酒店所占位置及面积、比例的不同，绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为，还要保证酒店管理方的各种行为的顺利进行以避免交叉作业。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后，设计师需要与业主包括酒店管理方进行研究与探讨，才能确定酒店功能流程图。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计从建筑构造上开始惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。因此，在这个阶段，怎样在满足功能需求之外，进行创新设计，是我们所追求的目标。
4、空间尺度空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。
最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内，如何使建筑与室内空间的融合达到完美，如何打破原有的陈旧的空间利用模式，需要吸收以往的经验，但更需要创新。
5、风格以及灯光酒店设计的风格离不开它的市场定位，它受文化背景制约。
各种类型的酒店会有不同的设计风格。比如，度假酒店的整体风格必然是轻松、跳跃、亮丽、休闲的，而商务酒店的功能性是第一位的，其风格一定是简约、明快、色彩醒目的。一个建筑、一个室内空间给人最直接的印象就是尺度感，北京紫禁城也好，罗马圆形广场也好，它们整体的尺度给人以宏伟之感。每个空间的每根椽子、每座雕塑、每个柱头的尺度都恰到好处，美到极致。酒店的风格设计要考虑很多方面，例如灯光、色彩、配饰等。灯光设计是一个很大的专业范畴。重点照明、间接照明、主光源、次光源、可调性光源、冷暖光等在酒店不同的空间设计中各有其不同的应用。色彩的运用在酒店设计中越来越被重视，它有着极强的视觉冲击力，易形成鲜明的印象。配饰涵盖的范围较广，各种装饰面、雕塑、植物、插花、陶瓷等装饰物都在配饰的范畴之中。配饰的设计也应包括在酒店设计中，由设计师整体设计或选定，它是一种软性设计，许多配饰的选用体现的是一种人文主义。例如，改造后的北京君悦酒店，客房中的装饰画是以苏州园林为主题的黑白照片，以文化主题作为贯穿整个设计的要素，大大提高了酒店的文化档次，给客人以深刻印象。
伴随着为期15天的调研实习的结束，我们完成了青岛、南京、苏州与上海地区的著名的高端酒店的调研任务，通过实习，我们对酒店建筑有了一个深层次的了解，并对其功能空间、流线设计有了一个新的认识，收获颇丰，为以后的毕业设计奠定了基础，并且搜集到不少关于酒店方面的资料。酒店设计于近年到达一个新的革新巅峰，它为我们理解文化、时尚提供了一种媒介，并同时满足我们的需求。我国酒店行业目前正处于一个发展上升阶段，但同国外相比，无论在设计、规划还是管理、运营等方面都存在着不少问题。通过此次调研希望能够找出这些问题的解决方法。设计是一种来源于生活，但又高于生活的创作活动，它会对人们的各种社会行为起到一定的规范引导作用，酒店设计亦是如此。通过调研，我们对酒店类建筑有了一个实质性和直观性的认识，并在获取资料的同时，也对设计有了一个深化的体会，我认为这次调研实习的收获很多，并会对我们以后的设计有很大帮助。使我们增加了许多的经验，当经验的积累到了一定程度后，设计的灵感会随之产生的。
四、参考文献
[1]王奕著，《酒店与酒店设计》，中国水利水电出版社，20_-1-1。
[2]乔·费舍尔，《现代酒店设计》，辽宁科学技术出版社。
[3](英)霍华德·沃森【译者：李德新、甄岳超、孙晓晖】，《酒店设计革命》，20_-9-1.
实习生工作心得报告篇3
一外出实习基本情况：
1、实习目的：
通过参观上海、杭州、苏州等的各类建筑和城市规划,了解各个城市的建筑特点，进而使我们对建筑设计以及景观规划设计有更深层的认识，同时开阔视野并对以后的室内建筑设计与园艺造景有全新的设计方向和灵感。有利于我们理论付诸于实践，有利于我们找到自己的不足和别人的差距，有利于我们找到学习的动力。了解当前设计潮流及存在的问题，考察大中城市商业状况，感悟园林艺术及建筑特色等。
2、实习时间：20__年9月8日-9月19日
3、实习流程：
苏州-上海-杭州(留园、拙政园、苏州博物馆、山塘街、金螳螂、白塘植物园、1933老场馆、中华艺术宫、外滩、良渚文化村、西湖等)
二、实习内容
这里我会简要介绍一下每个城市的一些景点，重点我会介绍上海给我艺术设计方向所带来的启发与学习索要。
1.苏州
A.苏州-山塘街
苏州除了有古典园林闻名中外,她那美丽的水乡也令所有去过的人回味无穷。”在苏州众多的街巷之中，名胜山塘街，被称誉为“姑苏第一名街”。其原因，我想大概有几条：一是山塘街是一条有1100多年历史的古街;二是它的格局具有最能代表苏州街巷的特点;三是它与许多名人、名事相关。
山塘街可以分为东西两段，东段从阊门渡僧桥起至半塘桥，这一段大多是商铺和住
家，各种商店一家挨着一家，东段又以星桥一带
最为热闹繁华。山塘街的西段指半塘桥至虎丘山。这一段渐近郊外，河面比东段要开阔，河边或绿树成阴、芳草依依，或蒹葭苍苍、村舍野艇。这里有普济桥、野芳浜等胜景，还有“五人墓”、“葛贤墓”等古迹。
B.拙政园
作为苏州古典园林典型例证的拙政园，产生园林发展的鼎盛时期，以其意境深远、构筑精致、艺术高雅、文化内涵丰富而成为苏州众多古典园林的典范和代表。其中的美景数
不胜数，之一就是一步幻景，此名取义走一步可以欣赏一种美景，故名“一步幻景”他每个窗子上的图案都有所不同，不曾重复。(如右图)
可赏，可游，可居，这种建筑形态的形成，是在人口密集和缺乏自然风光的城市中，人类依恋自然，追求与自然和谐相处，美化和完善自身居住环境的一种创造。拙政园这座
古典园林，建筑类型齐全，保存完整，系统而全面地展示了苏州古典园林建筑的布局、结构、造型、风格、色彩以及装修、家具、陈设等各个方面内容，是明清时期(14--20世纪初)江南民间建筑的代表作品，反映了这一时期中国江南地区高度的居住文明，曾影响到整个江南城市的建筑格调，带动民间建筑的设计、构思、布局、审美以及施工技术向其靠拢，体现了当时城市建设科学技术水平和艺术成就。
C.金螳螂
金螳螂是一家以室内装饰为主体，融幕墙、家具、景观、艺术品、机电设备安装等为一体的专业化装饰集团。室内设计必须满足人在视觉、听觉、体感、触觉、嗅觉等多方面的要求。
无论是家庭还是公共场所，都必须考虑与室内设计有关的基本要素来进行室内设什与装饰。这些本因素主要有功能(包括使用功能和精神功能)、间、色彩、线条、质感、采光与照明，家具与陈绿化等。
D.上海的记忆:外滩
参观上海必须去的地方——上海外滩。看着黄浦江滚滚江水，迎着黄浦江上春来的风想起了电视里的《上海滩》。上海滩真是历经沧桑，一百多年鉴证她的发展，一栋栋高楼大厦拔地而起象征着中国的崛起。十里南京路
的尽头就是著名的陈毅广场，新中国第一任上海市市长陈毅的塑像昂然矗立。陈毅塑像坐北朝南，用青铜浇注，高5.6米，底座用红色磨光花岗石砌成，高3.5米，塑像再现了陈毅同志视察工作时的典型姿态，显示他一路风尘，勤勤恳恳的公仆形象，又有和蔼可亲，虚怀若谷的儒将风度。每逢周末，在塑像前都将举行隆重热烈的广场音乐会。陈毅广场涌泉：位于南京东路外滩，陈毅塑像南面。它的造型是外周正方，内圈
椭圆的现代化喷水池。水柱随着声音喷射，时高时低，池底安装了彩色的光源，夜晚随着灯光的变换，条条水柱辉映出红，黄，蓝，绿的光束，为外滩增添了瑰丽的夜景。上海东方明珠广播电视塔是上海旅游新地标。它集广播电视发射、娱乐、游览于一体。东方明珠塔卓然秀立于陆家嘴地区现代化建筑楼群，与隔江的外滩万国建筑博览群交相辉映东方明珠塔集观光餐饮、购物娱乐、浦江游览、会务会展、历史陈列、旅行代理等服务功能于一身，成为上海标志性建筑和旅游热点之一。
一幅“大珠小珠落玉盘”上海东方明珠。金茂大厦是陆家嘴重要的商业大厦，大厦采用超高层建筑史上首次运用的最新结构技术，整幢大楼垂直偏差仅2厘米，楼顶部的晃动连半米都不到，这是世界高楼中最出色的，还可以保证12级大风不倒，同时能抗7级地震。大厦的外墙由大块的玻璃墙组成，反射出似银非银、深浅不一、变化无穷的色彩。
图1.防汛图
图2.爱奥尼克柱石，浓郁哥特式建筑
图3..陈毅雕塑构成外滩的设计装饰元素
图4.外滩12号拱顶
图5.路灯、商标、街廊等
外滩观光隧道
首次设计采用地下冷却塔，以保持浦西外滩和浦东滨江大道的环境协调、完整。隧道内壁由高科技手段营造的各种奇异的色彩变换不停，黄色的海星，粉色的花朵，形状各异的几何图案，各种充满生机的地球生物，跃动着生命的力量，引人遐思。而穿越这一梦幻之旅的载客系统采用的是从法国引进的无人驾驶、环保型的SK车厢，银白色、全透明的车厢视野开阔，同时车厢内6声道高保真音响系统送出的音乐和音响效果与眼前的景观变幻相结合，外滩观光隧道是融交通与旅游功能为一体的
又一标志性景观工程，它利用空间，运用现代高科技手段，在隧道内演示反映人物、历史、文化、科技、风景等各种图案、景象及背景音乐，使过江过程带有极强的趣味性、娱乐性和刺激性外滩观光隧道通过声、光、电、激光等高科技手段，在直径仅6.76米、长646.7米的圆隧道内制作五光十色的动态景观。
E.K11大厦
K11是全球首个品牌率先把艺术·人文·自然三大核心元素融合，将艺术欣赏、人文体验、自然环保完美结合和互动，带出无限创意、自由及个性化的生活品牌，并为大众带来前所未有的感官体验。
四、实习小结
通过这次实习我对建筑设计小品景观等多方面的有关知识在实际上有了更深一些的了解。应该说在学校学习再多的专业知识也只是理论上的，与实际还是有点差别的。通过实际的接触才能真正身临其境感悟建筑、体会建筑，欣赏城市、享受城市。实践是检验真理的唯一标准，这句话说得没错。以后要更多的关注身边和其它的地方的建筑，关注身边的设计元素。
实习生工作心得报告篇4
据说，中国的大学毕业生与唐僧西天取经有着同样的剧情设计，在毕业之前也要经历所谓的“九九八十一难”，不仅要完成毕业论文与设计，还要撰写实习小酷与专题报告，还包括许多的附属“产品”。正如一千个观众心里有一千零一个汉姆雷特一样，一千个大学生毕业生有一千零一个临毕业前的苦衷，而撰写纷繁冗长的各类报告便是首当其冲的纠结之事。这时候，网上的各类报告范文尤其火热，我们发现，这种高频率引用的事例还经常发生在马列著作上。看来，高校行政管理者的一片良苦用心，可并不是每一位祖国的花朵能够心领神会的。
但我却乐在其中。与其将这些工作视为任务来完成，倒不如趁着这次机会，泡上一杯茶，在午后的阳光下，将毕业实习期间的点点滴滴作一摘录。但仔细看完报告的撰写要求，不禁大失所望，在这段研究所实习期间，并未涉及调研事宜，何来调研报告之有？也未曾接触具体案例研究，恐怕案例分析的计划也要泡汤了。当机立断，记一本流水账也未尝不可。
承蒙于学校照顾，鄙人获得了研究生推荐免试资格，今年9月即将开始为期两年加半载的研究生生涯。好事成双，经由郑苏法老师的引荐，有幸跟随现代商贸研究中心主任郑勇军老师参与课题研究，并有了在中心实习的机会。郑勇军老师和蔼亲近，并且看上去显得格外年轻，敏锐的思维与观察力在我与他第一面的交流中便“暴露无遗”，赢得了我的“芳心”。此后，郑老师便成了我的人生偶像，之一。郑老师还有一个很大的优点，他慧眼识珠、是材必用。就这样，凭借着一些浅陋但却又胜人一筹的学术功底，我便稀里糊涂的成为了郑老师的科研助理。借用一句流行的网络词，叫做“亚历（压力）山大”。
就这样，在郑老师为我安顿好接下来这半年多的生活保障后，我便开始了我的科研助理兼毕业实习计划。按照约定，在实习期间，我的主要任务是负责看书学习，利用短暂的实习期间积累自身的学术素养，这被看作是提前进入研究生培养方案。很多人会感慨，这可是何等的好事情啊！实习的主要任务居然是看书学习，尤其是对于我这个书虫来说，郑老师简直是我的知命恩人。于是，我便开始在教工路校区的图书馆里倒腾了起来，各领域的名著开始进入了我的阅读计划，加之从网上所购买的几麻袋经典名著，我的小屋简直可以形象地成为书屋了。
当然，毕竟是实习，多少还得对得起科研助理的工作职责。喜出望外，科研助理的工作职责与读书并无多大区别，也就是协助老师完成课题研究，包括前提的资料搜集与整理，到课题报告的分析思路拟定，郑老师放心的将整个流程先交由我来筹划。这可是个千载难逢的锻炼机会，因为老师的课题中既有为政府产业规划出谋划策的，还有为企业与地方政府提供咨询的，我在想，要是每一个经济学者都能够像郑老师这样，站在学者、政府官员与企业家等多方角色考虑问题的话，那么，如今的经济学也不会发展的这么糟糕，以至于脱离真实世界，渐行渐远。
回到课题研究，我所经手的第一个研究课题是关于中国流通体制发展与改革的分析报告。在这里我迫不及待地要罗嗦几句，流通领域研究长期以来在我国学术界受到了不公正对待，自从西方经济学的引入将马克思主义经济学打得体无完肤之后，中国大陆的整个经济学体系呈现出十分严重的过往矫正的状态。要知道，任何极端都不能反映事物的全部本质，经济学也一样，“独尊西方经济学”，就如同“独尊儒术”的下场一样，思想界将陷入死气沉沉。与西方经济理论相比，流通领域的研究在马克思主义经济学理论中占据重要地位。也正是由此，流通经济学得以发展，然而西方主流经济学一直将这块理论至于一边。甚好，郑勇军老师所从事的工作恰是为我国流通领域经济学研究的“拨乱反正”担当了急先锋，而他所领导的教育部人文社科重点研究基地—现代商贸研究中心便是商贸流通研究的大本营，甚至在全国走在了前列，并且，中心的成果也是有目共睹的。
由于流通领域研究严重滞后，加之其与西方主流经济学的嫁接尚存许多缝隙，这便给资料搜集带来了许多麻烦，更何况我也是从零开始学习。缺乏主流支撑力量、缺少定量研究，更重要的是缺乏政策重视，但这些困难相反却增加了课题的研究价值。此后的一个月中，“流通”一词几乎占据了我的脑海，这种感受带着与初恋相同的味道。是啊，每一个学术研究者的脑中，不都有着一个名叫“学术”的梦中情人吗？
但，就这样忙活了半个多月的研究方案，却被郑老师给“间接”否定了，为了不打击我的自信心，睿智的郑主任转移了话题，迅速将下一个研究课题交给了我。就这样，我的第一次以失败告终，但话又说回来，这样的失败的意义要比100次成功还要来的大。最起码，在搜集资料、阅读资料的潜移默化中，我已经掌握了流通产业发展与流通体制改革的大致脉络，从这个意义上来看，岂不是一种成功？当然，这样的觉悟首先应该归功于郑老师的。
除了享受课题研究的乐趣外，中心还组织了一系列的学术沙龙活动，更是让我大开眼界。学术沙龙，洋名叫“Seminar”，具有交流、探讨的意思。政治上的沙龙类似于议会场合的大打拳脚，而学术上的沙龙便是会场上的学术争论。这便是沙龙的真正精髓，因为观点总是越辩越清，真理总是越辩越明。在最近的两次学术沙龙上，刘通老师和朱发仓老师分别就日本流通体制改革与发展以及中国流通发展报告两个主题进行演讲。演讲当然是精彩纷呈的，但更为精彩的，非在场老师们的热烈讨论莫属。对于我而言，这种质疑与讨论，在四年的大学生涯中是未曾体验过的。作为应试教育的试验品，大学生早已习惯了灌输式的教育方式，而哈贝马斯意义上的对话精神早已被当今教育抛之云霄之外。
在过去几个月中，我的思想得到了一次又一次的冲击，我开始反思我以前的学术观点，我也开始反思从事经济学研究的终极意义。当然，有了郑老师这样的名师指导，话不用多，我便能立即领会其中的要义。鲁迅说过，人生得一知己足矣。对于我而言，郑老师对我的赏识与帮助，也可用知名恩人来铭记。是的，在通往学术之路上，路漫漫其修远兮，所谓任重道远，吾将上下而求索也。
除了郑老师的亲自指点外，中心办公室的孙宁老师也给予了我莫大的肯定与鼓励。孙老师是企业管理专业的在读博士，对她来说，兼任中心办公室行政事务的工作并不轻松。她常和我开玩笑说，办公室的事就是琐碎的事，她因此也每天“碎碎念”。但我觉得，这个行政职务非孙老师才能胜任不可，凭着她耐心、细心、贴心的处事方式，我就敢打包票。在张金霞同学离任之后，我便暂时肩负起中心办公室的杂志期刊整理工作。这伙可把我乐坏了，可不是嘛！趁着这个机会还能随时跟踪学术动态与学术前沿，每天和杂志期刊打交道，学术水平不长进都不行。但这里要强调的是孙老师，她手把手地教我如何整理期刊，从期刊拆封、数目核对、期刊核对与记录、盖章核实，到检查是否有中心老师发表的论文，以及最后送达图书馆中心资料室上架，孙老师几乎是不耐烦地重复啰嗦好多次。但尽管这样，我还是有几次弄错了流程，这时不禁感慨，此工作非孙老师才能胜任不可！也因此，孙老师的形象，在我心中又高大了几分。
老师不光性格平易近人，其待人处事也让人舒服三分，当然，她的口碑在中心几十名老师里是众人皆知的。可见，孙老师照料人的功夫可不是一般，我猜想着在家一定是个好妻子。见过孙老师的宝贝儿子一面，是在去办公室的楼梯上，小顽童非常可爱，与摆放在孙老师办公桌上的照片并无二样。只是感慨，自己在不知不觉中老了许多，青春也许就在不经意中流逝的吧？难道，毕业就是一条分水岭？
时间易逝，便容易感伤，但感伤也是有收益的，收益便是我们所经历的经历。每次听郑老师和师母回忆起他们的大学年华，不禁让我想到这四年来的点点滴滴。岁岁年年人不同，年年岁岁花相似，不同年代的人，经历着似曾相识的故事，这些不都是令人羡慕的往事吗？
我觉着，毕业实习调研报告与其叙事，不如叙人，或者说寄人于事，因此便有了以上3000余字的流水账。实习期间虽未结束，但其中的感悟仍然不少。在人生的道路中，会遇到你赏识的人，也会遇到赏识你的人，都算是缘分，毕业实习便是开启许多缘分的契机。也许，我们并不用急迫地想在实习期间做出些什么、学习些什么，更重要的是，期间所经历和感悟的人和事，也许早已占据了更为重要的意义。
实习生工作心得报告篇5
一、实习目的：
专业生产实习是全面推进素质教育、培养学生创新精神和实践能力的一种重要手段，是学生理论联系实际的一个重要环节，是大学生择业就业之前接触社会、了解社会的一次重要机会。学生参加生产实习时将所学理论知识和实际工作紧密联系，为专业课程学习奠定感性认识，形成对本专业的认同感、提高学生学习本专业的兴趣，巩固已学的理论知识，积累一定的实际生产技术和管理知识，培养运用理论知识解决工程实际问题的能力，注重知识创新和能力培养，为适应社会工作和生活打下坚实的基础。
二、实习时间：
10月25日~11月10日
三、实习地点：
华东交大理工学院、以及南昌铁路局的调度指挥中心、高铁CTC中心、列控分析工区、地面工区、转辙机工区、模拟实验室、各维修工区、列控地面设备维护工区、STP设备维护工区、驼峰空缓工区、向塘培训基地等
四、实习的主要内容：
这十天的实习分为两个部分进行，首先是10月25日阶梯教室，老师通过多媒体的方式，对我们进行了安全教育，在教育中我们了解到，安全是铁路永恒的主题，现场的一切生产都是以安全当做重中之重的，铁路的各项安全规章制度也是通过一件件血的教训总结出来的。后来又对铁路的基础设施和发展、组成进行分析讲解、观看一些关于火车和铁路历史发展和过程，还有介绍青藏铁路的建设过程。11月2日~10日在老师的带队下我们到南昌铁路局实践工作。
通过第一天的课程讲解我知道了铁路的发展，从1825年，用机动车牵引车列在轨道上行驶于城市之间以输送货物或旅客的运输方式在英国出现，这就是铁路史的开始。1825年以前，也曾有过马拉车在轨道上行驶或把蒸汽机装在车辆上以驱动车辆在道路上行驶，但是这些都并非铁路运输方式。世界铁路的发展百余年来，铁路技术已有很大发展，大致可以分为开创时期、发展时期、成熟时期和新发展时期。开创时期一般认为1825～1850年为铁路发展的开创时期。这个时期正值产业革命后期，钢铁工业、机器制造业等已达到一定水平，同时工业发展又有原材料和产品的输送问题需要解决。这样，促使铁路迅速地兴起。其中英国于1825年建成了从大林顿到顿拖克顿的第一条公用铁路。到现在已经有183年了。现代的铁路正在朝着速度高速化，载重高量的趋势发展。铁路从它的出现到现在对一个国家的经济发展，国防的建设起了不可估量的作用。
铁路运输虽不及航空运输之快，公路运输之灵活，但它却具有运量大。速度较快，能耗低，运价低，安全可靠，对环境污染小以及能全天候运输的优点。这些决定了，未来铁路的发展将日趋于重要。
这次实践的重点是对铁路的一些基本的组成要素进行初步了解。这方面的认识是在10月25日的介绍认识和11月2日~10日的实地认识中掌握的。铁路的主要部分就是那路径—铁路轨道，铁路轨道是线路工程中直接支承车辆运行的工程结构物，它是由钢轨、轨枕、道床、连接零件和道岔等部件所构成的。其中轨道和轨道间的间距是1.4米。一条铁路的在建设中的比较烦重的任务就是路基建设。铁路路基是支承轨道结构的工程结构物，它包括了路堤（填方），路堑（挖方），护坡，支挡建筑物等。现在基础设施的建设都要考虑到整个城市的规划问题，无论在城市规划的要求还是在建设的可行性，和基金成本的最优方案的要求下，选线设计是建设铁路一个不可缺少的任务。选线设计是确定铁路路线的方向，位置，平面和纵段面，体现铁路路线总的概貌理论，是整个铁路设计中关系全局总体性工作。铁路在建设过程中虽没想建筑物那么高，但里面包含的细节远远不会少于其他工程，而且不同的设施方案适应种特殊的情况。今天看到的铁路属于比较早期的铁路建设，枕木还是用木头不是现在的混凝土，这种枕木要发费大量的木头，而且易坏，老师说这种枕木的寿命才不过7、8年。所以采用混凝土代替是一个非常好改进。
现在当今世界上铁路存在两种轨道结构，即有喳轨道和无喳两者，今天见到是前者，这种轨道是传统的轨道结构，而后者是一种伴随高速铁道而出现的一种轨道结构，正是现在铁路发展趋势下的适应物。前种具有投资小，弹性好，易于维修的优点。且其适应性比较强，不但可以用在一般的运营条件下，通过适当加强后，也可以用在载重和高书运营条件下。后者是由各种不同的力学材料的部件构成，以自上而下的顺序：
首先是钢轨，它由特殊的碳钢材料所制成的，直接承受来自机车车辆的负载，并通过本身的饶曲，将荷载乡下传递，
其次是轨枕，轨枕是钢轨的支承，由木钢和钢筋混凝土制成，现在普遍柔用混凝土轨枕，轨枕承受来自钢轨的压力，并将压力通过一系列轨枕传到道床上，
第三是扣紧，将钢轨和扣紧在轨枕上而组成轨排，由特殊的高弹钢制成，为钢轨提供足够的弹性，
第四是道床，道床是石道喳构成具有一定厚度的棱体，支承轨枕并将轨枕压力传递到路基上。
以上的一些内容是我大体举出的在这次实习中了解到初步知识，这些我只在字面上了解，还有很多东西不懂，具体得靠以后的进一步学习。
五、实习的总结：
有句话是这样说的：“实践让人做的更实”。通过这次实习，我对铁路上的大多数岗位有了比较深刻的认识，以下就是我对这次生产实习的总结。
实践是大学生活的第二课堂，是知识常新和发展的源泉，是检验真理的试金石，也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用，才能得到丰富、完善和发展。大学生成长，就要勤于实践，将所学的理论知识与实践相结合一起，在实践中继续学习，不断总结，逐步完善，有所创新，并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力，为自己事业的成功打下良好的基础
铁路是社会和科技发展所需要的“衣、食、住、行”的先行官之一；它在任何一个国家的国民经济中都占有举足轻重的地位。我们学校又是该专业的顶尖教学，这给我们的学习提供了良好的条件。所以我会珍惜好每一次学习机会，为以后打下牢固的基础。
一百多年来，铁路工程发生了飞速发展，现在火车的速度已经可以达到300多钱米每小时，而且他还有很好的发展空间。对于我们国家来说，这个优势更大，中过的铁路发展还处于初步阶段，这说明中国还要在铁路发展方面发下大量的精力和基金。而且高速的铁路是目标，尽管我国几条重要的铁路干线如京广线可以达到200km/h，但大多数的铁路还不行。特别是西部的铁路。青藏铁路是中国铁路史上的里程碑，他凝结了中国人的智慧和结晶物，为中国边疆的国防和西部打开发带来了无限的益处。外国的铁路技术总体来说比中国发展好。我们应该积极去学习外国并不断加劲思考创新，推动中国铁路事业的发展。
还有几个月的时间，我即将告别大学走向社会。古人云：“不待扬鞭自奋蹄”，在今后的工作和生活中，我必将以饱满的热情和主动的态度做好本职工作。为铁路跨越式发展做出贡献。
实习生工作心得报告篇6
一个月的实习生活虽短，但它却使我流连忘返。
首先是关于黄鹤楼这个连锁店的简介，然后根据其连锁店性质阐述了饭店集团，接下来的七大块内容分别为：服务质量，饭店人力资源管理，厨房生产，宴会管理，菜单，饭店组织结构图，饭店企业文化。这些都是通过把实习感受，实习所得与以前学过的理论知识结合起来而完成的。
实习经历：7月31日—8月25日，盯六厅10号，11号，12号桌
8月26日—9月1日，盯"静川""三峡"雅间
有人曾说过，人生的岁月是一串珍珠，漫长的生活是一组乐曲，而温馨感人的经历是其中最精彩的乐章，由于某种经历而获得的独特魅力是任何人也无法取巧豪夺的财富。幸福不仅是已取得的成果，也是奋斗的过程，正如项链上的珍珠，每一颗都应是闪光的，震撼心灵的那些往昔经历，像洁白的雪，美丽的雨离去后，让人久久不舍，其实他们并没有离去，他们留在我们身上，开阔了心灵的视野。是的，犹如这次实习，当时看来无所谓的事情返校后讲给同学听后，不愉快的心情都"挥发"掉了，留下的都是一些温馨感人的经历和震撼心灵的往事。
去年暑期，我是在客房实习，今年我选择了餐饮。
黄鹤楼大酒店在所有权上隶属于蒙达丽大饭店，蒙达丽大饭店是集餐饮，住宿，娱乐等于一体的一家大饭店，黄鹤楼大酒店是其餐饮部，它的餐饮部于20__年8月18日正式加盟黄鹤楼这个饭店集团，在我们所学过的经营方式中，它属于委托经营，自从加入黄鹤楼这个连锁店以来，餐饮部的营业额直线上升，应为饭店集团有它独特的优势：
1。是市场优势，利用集团的声誉和名气产生品牌效应，增强市场吸引力，凭借集团的实力和条件，扩大广告，宣传的范围和效果;
2。是经营管理优势，集团拥有一套先进的管理方法和操作规范，每个成员必须严格遵守，有利于提高成员饭店的管理水平和服务质量，组织所属饭店进行相互交流，取长补短。
3。资金优势。集团以入股，合资，合作，贷款等方式在资金上大力支持成员饭店，产权的多元化有利于提高资金利用效率，集团将千方百计帮助成员饭店实现赢利，以防止出现财务困境，以此来维护集团声誉。
4。人力优势，集团拥有大量的各类专门人才，成员饭店凭借集团的声誉也容易吸引人才。通过内部调配和调动，不仅容易解决成员内部人员短缺问题，而且也有利于提高和提升部分有才干的人员到管理岗位。
5。成本优势：物品的统一采购和批量化降低了成本，广告的统一制作和宣传降低了费用。
当然任何事物都有利有弊，饭店集团亦然。1。成员饭店的经营负担加重，投资收益减少，在我所实习的饭店，资方和管理方签订合同时，约定的管理费为营业额的2。5%。2。成员饭店受集团的管理和干涉，容易在人事，财务等方面产生摩擦。黄鹤楼在这方面也体现的很突出。在人事方面，管理方给临河黄鹤楼调来一位领班，但投资方拒绝那位小伙子当领班，而把他下方为服务员。
从很多方面，我可以看到管理方老总所表现出的管理艺术，与大家打成一片，不过工作的时候，亦然特别严肃，认真。资方老板要的是效益，他认为基层员工再苦再累都是应该的，他从不与服务员交谈，失去了"民心"。有时甚至剥夺服务员的利益。显然资方的管理很不讲信用，而且既要马儿快跑，还不想给马儿多吃草。现在，服务业提倡人性化管理，其口号为"顾客至上，员工第一"，说的就是饭店尽力满足基层员工的需要，基层员工再去满足顾客的需要，其实，这是一种需要的传递，饭店最终还是把需要让渡给顾客，最终会得到顾客的认可。
餐饮业也是一个情感型行业，以人的服务为精髓和特质，人格化服务是其主体产品和灵魂产品，餐饮业已经度过了它的暴利时期，呈现初供过于求的现状，硬件上的竞争已经不是主要竞争方面，各家酒店都把着眼点放在服务质量的竞争上，饭店服务质量具有整体性和多次服务的特性。饭店作为一个服务性企业，它的经营运作是群体合力的。因此，他的服务质量是一个通过一系列相互联系相互支撑的整体服务活动来体现。顾客也是从饭店服务的整体过程和整体形象来评价饭店的服务质量。饭店服务的这种整体评判尺度，对饭店服务人员，服务过程和服务设施的各个服务接口上的衔接，都提出了十分明确的要求。
服务质量包括服务设备设施质量，劳务服务质量，实物产品的质量，环境氛围质量，安全卫生质量。实习的时候，我发现一个问题：就是上至老总，下至员工，对服务质量的理解过于狭小。单纯认为服务态度好就是服务质量好。按等级标准来说，首先是服务项目，缺少了应有的服务项目，很多服务内容自然上不去。服务态度固然重要，但并不是说服务态度好，服务质量一定就会高，当客人爆满，生意火红的时候，厨房生产能力，速度是有限的，有些客人就会因上菜慢而不满意了，这是服务效率问题。
在提高质量方面，我们一定要做到把握主动权，克服坐门等投诉，而要走出门去抓质量。主动与被动之间仅有一字之差，却反映了两种截然不同的工作思路。我们都知道有一种管理方法叫全面质量管理，且不说其具体内容，我要说的是在这个循环中建立质检的必要性。质检部作为一个独立的部门出现后，它会尽职尽责的完成本职工作。在没有质检部，由本区域管理人员代行质检时，很容易出现"徇情枉法"。在服务中，有两个误区，一是认为区区小事，不足为奇，在实践中忽略对细节的重视，一是以无微不至才是优质服务。实际上服务不能过头，恰到好处才是最佳服务，服务人员应该把握好服务的"度"。一个有效的方法就是在满足客人需要的情况下，缩短"真实瞬间"，以减少出错机会。从中，我们也看到了第一线服务人员的重要性，所以，要进行人力资源管理。
在市场经济条件下，饭店业的竞争愈演愈烈，人们越发感到市场竞争归根结底是智力之争，人才之争。饭店业是服务性行业，是劳动密集型行业，同时又是情感密集型行业。员工服务的以对象是需要情感的宾客。现代饭店业的发展趋势表现在对各类水平和服务质量的要求越来越高。现代管理学认为，一切管理工作均应以调动人的积极性，作好人的工作为根本。所以对饭店从业人员的管理又是服务质量的保证。一句话，为了提高服务质量，为了创效益，我们必须进行人力资源管理。
对人力资源的管理首先是从对员工的招聘开始的。我们常见的招聘方式有：电话广告，杂志宣传，广告栏里的广告单等。这是招募人员的前凑，然后开始对人员进行选拔。选拔时，要进行智商测试和个性测试。通过对人员资料的审核，通过面谈，测试等决定是否录用。录用后，就开始了培训这一关，对员工的培训是非常重要的，培训可以提高员工的专业技术素质，进而提高服务质量。培训可以降低损耗和劳动成本，还可以减少事故的发生，培训可以降低员工的流动率，提高生产效率，培训还可以增强员工的纪律性，提高团体工作协调能力，进而增强团体凝聚力，培训内容包括对职业道德，知识能力培训。职业道德是员工身上体现的精神面貌与社会行业的总合。
饭店职业道德植根在员工深层次服务中，直接影响宾客的心理感觉和身体健康，饭店职业道德的培养过程就是将职业规范转化为品质的过程，也是提高员工心理素质的过程。说到职业道德，使我又想到了实习生活。饭店员工的文化素质一般较低，尤其是前厅服务人员，传菜员，后厨厨师。这就不可避免地加大管理的难度。例如，他们喜欢占点小便易，私拿酒店的低值易耗品。记得在举办某次宴会的时候，作为服务员的我在宴会大厅拾到100元钱，然后交给经理。事后，这位经理很平淡地把这100元钱交给吧台，再交到财务作为营业外收入。我并不是希望他在例会上怎么表扬我。只是觉得这样的事情宣传一下比较好。至少我是酒店的一员，我的诚实代表了酒店的诚信。可她自始至终都很平静。对服务人员知识的培训重点在于掌握本岗位所需的知识，这是按速成性，需发性，阶段性的原则进行培训的，能力培训是饭店培训的核心和重点。
饭店员工绩效考核是人力资源开发与管理的重要内容，考核必须坚持以贡献为主，长处为主的原则。坚持客观准确，公平公正的原则，坚持平时考核重于定期考核的原则，考核可以按定量考核，定性考核，考勤记录考核，也可以是三者的结合。
饭店酬劳是人力资源管理中的重要因素，也是饭店人力资源管理必然要研究的内容。因为金钱，物质酬劳不仅直接涉及到饭店的费用支出，而且直接影响到员工工作积极性的调动与发挥。酬劳主要包括工资制度，奖金和福利待遇。就拿我实习的酒店来说，服务员的工资结构是这样的：
基本工资：新服务员是260，老服务员是300。效益提成是个人推销饭菜的1%。瓶盖费。全勤奖(老服务员)。月度优秀服务员奖金为200。传菜员的固定工资是440元，迎宾员是500元。领班工资由700元降至600元。
厨房是餐饮产品的生产场地。厨房管理是餐饮管理的重要环节。厨房管理的成功与否对菜肴质量，食品成本，餐厅服务质量及客人和饭店的利益都有着举足轻重的影响。厨房生产控制的目的是通过对厨房进行科学化管理，有效地控制厨房生产过程中的浪费。吸引更多的顾客光顾。从而获得最佳的效益。广义上的厨房生产包括采购，验收，贮存，厨房生产。采购时要进行质量控制，数量控制和价格控制，采购成本直接关系到厨房生产成本。因此，对采购人员的素质有一定的要求：有强烈的进取性和责任感，有较丰富的商品知识，有较强的社交活动能力，有一定政策水平和理论知识，廉洁。验收要遵循一定的程序，建立科学合理的验收体系：选用称职的验收人员和实用的验收设备，器材。
宴会往往集饮食，社交，娱乐于一体，是人们为了一定的社交目的而举行的高级聚会。由于他规格高，影响大，服务讲究，利润颇丰，故历来受到酒店经营者的重视。一个高标准的宴会在一定程度上代表了一个酒店餐饮服务的烹调技术的最高水平，同时透过某个酒店的宴会，也折射也一个酒店的餐饮服务管理水平，对提高整个酒店的经济效益和社会效益都有着十分重要的意义。
我实习的酒店举办的宴会特别多，主要有婚宴，寿宴，机关团体宴，满月宴，丧宴。宴会设计是根据宾客的要求和承办单位的物质条件和技术条件等因素对宴会环境，台面，菜单及服务程序等进行统筹规划，并拟出实施方案和细则的创作过程。宴会设计要根据人，物，境，时，事对宴会场境，宴会台面，宴会酒水，宴会服务及程序，宴会设计时突出主题，特色鲜明，安全舒适，美观和谐，科学合算。
服务员和酒店都希望能多举办宴会，对于酒店来说，由于宴会统一制作菜肴，对原料浪费较少，因而举办宴会能给酒店带来丰厚的利润;同时，宴会还有一定的宣传效果，对于服务员来说，宴会一般都是288，318，368标准，两桌的提成比较可观，而且宴会服务是集中劳动，集中休息，所以黄鹤楼大酒店接待的宴会特别多，小到三四桌的满月宴，大到五六十桌的婚宴，有时一天要举办三场宴会，9月1日那天共计57桌在同一天的上午举办，一楼都是288标准，二楼都是368标准，当天上午营业额近1。4万，下午晚上一楼接着接待零点，一天的收入比较可观，黄鹤楼的宴会预定很好，因为经推出了一系列的优惠政策：10桌及以上免费为客人请歌舞团，免费摄像且送一桌。这也是一种营销手段吧!
菜单是餐饮经营者向客人推出的联贯市场供给和客人需求的菜点目录，在餐饮经营活动中，菜单一面联系经营者的产品供给，一面联系就餐客人的市场需求，成为餐饮管理开展市场营销和的桥梁。
黄鹤楼大酒店的菜单只有三种：零点菜单，宴会菜单，团体会议菜单。其零点菜单设计的比较有特色：古色古香的黄鹤楼祝你更上一层楼，菜单里有说明和图片。会议菜单和宴会菜单由预定员保管，无论哪个标准八凉十热送果拼这个标准是不变的。268和288标准相差不大，也就是换两个稍高档点的菜。268和388标准就不一样了，388讲究搭配，雕刻和菜品质量。
在激烈的市场竞争中，竞争的着眼点由价格竞争转到质量竞争，现在提倡的是文化竞争，文化竞争能力是最高层次的质量竞争，是高品位有竞争，是适应市场需要的竞争。
饭店文化要突出个性，文化要示个性，个性带来形象，形象增强竞争力，饭店文化要有特色，注重细节，有特色。永远都不会忘记上午下午晚上例会结束时黄鹤楼全体员工呼喊的企业宗旨：亲情服务，互相关爱，脚踏实地，永远第一，微笑!微笑再微笑，努力努力再努力!
实习生工作心得报告篇7
半年实习工作就是每天打电话，或许在常人眼里会觉得它是件枯燥的事情，其实跟客户沟通就是使自己进步。
有段时间，我会把工作中的一些不快带入到生活中来，从而伤害到一些无关的朋友；做客服人员，要学会自我情绪管理与控制，
工作中碰到了问题并不可怕，虽然你不能立即为客户解决，但可以给客户一个听得到的微笑，虽然有时也会碰到蛮不讲理的客户，
但是我没有理由去大声，我会保持一颗好的&39;心态去安抚客户，我并没泄气，我懂得了换位思考，我想可能当时客户正忙或者是他心情刚好不好吧，
最后客户声音也变小了，还发自内心跟你说句谢谢，让我感觉到有一份成就感，挂完电话，我会喝口水或者看看窗外的绿色，心情也会变得很愉快，
如果一直压抑不去打电话，那一天的工作效率将会很差，所以我会继续打电话，并没有影响到后面的工作，反而忘记了前面的不快乐，更多的是后面沟通的充实！
我坚信，只要是带着阳光愉悦的心情去工作，带着幽默放松的心态去生活，一定会过得很充实而快乐！我也会在自己这份喜欢的平台上继续.....
实习生工作心得报告篇8
本次实习的目的在于通过理论与实际结合、个人与社会的沟通，进一步培养自己的业务水平、与人相处的技巧、团队协作精神、待人处事的能力等，尤其是观察、分析和解决问题的实际工作能力，以便提高自己的实践能力和综合素质，希望能帮助自己以后更加顺利地融入社会，投入到自己的工作中。
一般来说，学校的生活环境和社会的工作环境存在很大的差距，学校主要专注于培养学生的学习能力和专业技能，社会主要专注于员工的专业知识和业务能力。要适应社会的生存要求，除了要加强课堂上的理论知识外，还必须要亲自接触社会参加工作实践，通过对社会工作的了解指导课堂学习。实际体会一般公司职员的基本素质要求，以培养自己的适应能力、组织能力、协调能力和分析解决实际问题的工作能力。
实习在帮助应届毕业生从校园走向社会起到了非常重要的作用，因此要给予高度的重视。通过实习，让自己找出自身状况与社会实际需要的差距，并在以后的学习期间及时补充相关知识，为求职与正式工作做好充分的知识、能力准备，从而缩短从校园走向社会的心理适应期。
虽然已经是大三，但对于实际社会工作还是茫茫然，毕竟书本上只是个概念，具体操作并没有教你。难得的实习机会，我想把它做好。在这段时间学会了一些比较琐碎的事情，但确实体会到了工作的辛酸，觉得自己在学校所学的专业知识严重不足，不能适应激烈的工作要求，像那些实际操作性极强的工作，我们这些刚出来没什么工作经验，而且本身就没好好学学校的专业课的人来说，根本无法和那些老手相竞争，有时候感觉确实无从下手。虽然说这只是个销售化妆品的公司，但在这实习期间，我从培训到商品的整理以及到产品的现场营销等，都全身心的投入到工作中去。
实习对我来说是既熟悉又陌生的字眼，因为我十几年的学生生涯也经历过很多实习，但这次却又是那么与众不同。它将全面检验我各方面的能力：学习、生活、心理、身体、思想等等。就像是一块试金石，检验我能否将所学理论知识用到实践中去。关系到我将来能否顺利的立足于这个充满挑战的社会，也是我建立信心关键所在，所以，我对它的投入也是百分之百的!紧张的两个星期的实习生活结束了，在这两个多月里我还是有不少的收获。实习结束后有必要好好总结一下。
这是第一次正式与社会接轨踏上工作岗位，开始与以往完全不一样的生活。每天在规定的时间上下班，上班期间要认真准时地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。我们的肩上开始扛着民事责任，凡事得谨慎小心，否则随时可能要为一个小小的错误承担严重的后果付出巨大的代价，再也不是一句对不起和一纸道歉书所能解决。
回顾这两个月来，自己的工作情况，扪心自问，坦言总结。在诸多方面还存在有不足。因此，更要及时强化自己的工作思想，端正意识，提高销售工作的方法技能与业务水平。
首先，在不足点方面，从自身原因总结。我认为自己还一定程度的存在有欠缺强力说服顾客，打动其购买心理的技巧。
作为一名销售人员，我们的首要目标就是架起一坐连接我们的商品与顾客的桥梁。为公司创造商业效绩。在这个方向的指导下，怎样用销售的技巧与语言来打动顾客的心，激发起购买欲望，就显得尤为重要。因此，在以后的销售工作中，我必须努力提高强化说服顾客，打动其购买心理的技巧。同时做到理论与实践相结合，不断为下一阶段工作积累宝贵经验。
其次，注意自己销售工作中的细节，谨记销售理论中顾客就是上帝这一至理名言。用自己真诚的微笑，清晰的语言，细致的推介，体贴的服务去征服和打动消费者的心。让所有来到我们店的顾客都乘兴而来，满意而去。树立起我店工作人员的优质精神风貌，更树立起我们优质服务品牌。
再次，要深化自己的工作业务。熟悉每一款化妆品的货号，大小，颜色，价位。做到烂熟于心。学会面对不同的顾客，采用不同的推介技巧。力争让每一位顾客都能买到自己称心如意的商品，更力争增加销售数量，提高销售业绩。
最后，端正好自己心态。其心态的调整使我更加明白，不论做任何事，务必竭尽全力。这种精神的有无，可以决定一个人日后事业上的成功或失败，而我们的销售工作中更是如此。如果一个人领悟了通过全力工作来免除工作中的辛劳的秘诀，那么他就掌握了达到成功的原理。倘若能处处以主动，努力的精神来工作，那么无论在怎样的销售岗位上都很难有所建树。
实习是学生大学学习完成全部课程后的最重要的的实践环节。通过这次的实习，我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。在这次会计实习中，我可谓受益匪浅。仅仅的二个月实习，我将受益终生。通过此次实习，不仅培养了我的实际动手能力，增加了实际的操作经验，缩短了抽象的课本知识与实际工作的距离，对实际的工作的有了一个新的开始。实习是每一个学生必须拥有的一段经历，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识，打开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。
