新店开业营销的设计方案
相信很多小伙伴都看过策划方案吧,大家知道吗?策划方案源自于提案者的初始念头,终结于方案实施者的手头参考。那要怎么制定科学的活动方案呢?下面是小编为大家整理的关于新店开业营销的设计方案,希望能帮助到大家!
新店开业营销的设计方案精选篇1
餐厅在开业时都会筹备开业典礼,并且配合上一些促销,以期博得一个好的头彩。那么,餐厅在前期该如何策划开业典礼呢?怎样才能做到吸引顾客?什么样的开业典礼才是别具一格的,并且促使顾客有欲望以后经常光顾?
一、筹划开业典礼
在所有前期工作都准备就绪之后,创业者应该着手进行开业典礼的筹划工作,事先做好准备,制定好各种预案,避免开业时遇到突发情况而措手不及。
1、做好餐厅开业前的公关宣传
餐厅公关宣传以对外宣传为主,以提高餐厅的知名度和美誉度,吸引顾客前来就餐、举办宴请等活动为主要目的。一般来说,要在餐厅正式开业前1—2个月,做好以下公关宣传工作。
(1)利用媒体进行公关宣传
在条件具备的情况下,要事先设计好宣传内容,包括餐厅名称、地址、经营风味、产品特色等,编写出创意独特、文字简洁、易听易记的宣传词或广告语。
(2)利用餐厅门脸进行广告宣传
在餐厅正式开业前l~2个月内,完成餐厅门脸装修、门前大型广告牌制作、大型灯箱设计制作和门前亮化处理等广告宣传,使企业以独具特色的门前环境和亮化、美化宣传效果引起社会各界和来往人员的关注,从而扩大餐厅在区位市场和点位市场的知名度,广泛吸引顾客。
(3)利用宣传册进行宣传
餐厅正式开业前5—10天,必须根据菜单设计和菜点测试结果,将本餐厅美观、大方的就餐环境、著名菜点、简介等印制成编排合理、图文并茂的宣传小册子,然后散发到区位市场范围内的目标客户中去,通知他们开业时间、开业期间的优惠措施及优惠期限等,从而争取客源,提高餐厅的知名度。
2、做好开业典礼的准备工作
开业典礼可以说是创业者向公众展示餐厅的第一个公开机会,因此要好好利用。具体说来应做好以下几个方面的筹备工作。
(1)提前一周预订典礼用的鲜花和其他装饰品。
(2)制定开业时间表。人们需要知道自己什么时候来,什么时候走。
(3)准备好附带的广告宣传品(小宣传册、名片、价目表,或其他带有餐厅名称、地址、电话号码、宣传语的分发材料)。确认印刷商知道交货的最后期限。印刷品最好在开业前两星期准备好。
(4)随后的事也应处理好。例如,供来宾在上面签名并留下联系地址的登记簿可以用做将来邮售商品的凭借物。
3、邀请到足够的亲朋顾客,保证餐厅开业客源和上座率
如果餐厅开业当天客源不足,冷冷清清,必然会对日后的营业产生不利影响。但若靠价格上的优惠来吸引顾客开业当日光顾,开业后顾客又容易形成价格感觉上的落差,可能造成客源不稳。因此,餐厅正式开业要着眼于以正常营业的客源为主,将顾客分成自愿前来的自费顾客和被邀前来的亲朋顾客两种类型。
4、渲染餐厅开张剪彩前的环境气氛,吸引顾客注意力
一般说来,在餐厅正式开业的当天,必须完成以下四个方面的工作。
(1)门前横幅与彩旗宣传,以形成开张营业的热烈气氛。此时,门前、楼上适当地方要打出多幅大型标语口号,门前和顾客进出的两边要并排插上各种彩旗,以强化开业气氛。
(2)开业祝贺的花篮宣传,要事先与区位市场的有关单位联系,取得同意后,将这些单位祝贺餐厅开业的长形花篮整齐地摆在餐厅门前两侧。每个花篮都有祝贺单位的红色条幅和贺词,从而引起顾客的广泛注意。
(3)餐厅室内的环境气氛宣传。正式开业时,餐厅门口要设礼仪迎宾队伍,穿旗袍、佩绶带,热情、礼貌地迎接顾客。餐厅室内正面挂横幅标语,欢迎顾客到来,形成室内热烈的气氛。
(4)音乐、鞭炮气氛宣传。正式开业时,要播放热情奔放的迎宾曲,敲锣打鼓放鞭炮,形成热烈的开张营业的气氛,引起顾客的广泛注意。
以上这些都是噌强环境气氛、吸引顾客注意力的重要方法,必须认真。
二、餐厅开业可用的促销方法
1、全员促销
全员促销,是指从后勤工作人员到一线员工都应树立推销意识,尤其是在餐厅开业期间。全员促销的思想内涵是,只要面临促销机会,都应积极促销餐饮产品和服务。
2、展示促销
展示促销是一种极为有效的促销形式。它主要是利用视觉效应激起顾客的消费欲望,达到吸引顾客进餐厅就餐,并且刺激顾客追加菜品的目的。
3、优惠促销
许多餐厅在开业期间通过价格折扣和优惠来吸引人气,促进销售,并使开业典礼取得圆满成功。
餐厅以优惠的形式进行促销是开业时常用的一种手段。有效地使用这种促销形式效果十分明显。利用顾客喜欢优惠的心理大行促销的方式和技巧主要有:
(1)价格优惠促销
即在开业期间,以较大幅度的价格折扣来吸引顾客,聚拢人气。
(2)赠品促销
在开业期间,可以向前来捧场的各界朋友和顾客赠送一些印有餐厅信息的小礼物、小赠品,这样既可以赢得顾客的好感,也能起到一定的宣传作用。
(3)优惠券促销
优惠券是一纸证明。经营者在餐厅开业前制作好并发往目标顾客的手中,持有者在开业期间用它来消费特定的菜品时可享受优惠。
新店开业营销的设计方案精选篇2
适用人群
1.新店开业想要一炮走红的餐企
2.新店开业0经验的初创型餐企
3.没有营销团队预算的餐企
4.有开连锁店计划的餐企
产品分析
海鲜粥+营养小食=养生搭配
关键词:营养、健康、美味
客群分析
10-20岁:喜欢有趣、新奇的东西
20-40岁:偏向于兼顾养生和有趣的食物
所以,海鲜粥的开业活动人群面向20~40岁的群体,他们兼具有趣和养生特性,和海鲜粥店定位相匹配。根据该人群喜好,制定活动,能达到事半功倍的效果。
开业倒计时3天的准备
宣传准备
1、安排工作人员,身穿广告衫,在门店周边、附近小区发宣传页。
2、如果已经申请公众号,提前两天,在官微上发布开业声明,并赠送免费券。
同时,除了官方公众号的推广渠道外,在其他平台同时对开业内容进行推广,例如同城美食大V,同城美食论坛。
如果没有申请公众号,则制作H5在朋友圈进行宣传,转发即可获得优惠券。
3、媒体报道:选择当地垂直行业发布新闻,宣传开业及新型模式。
4、在海鲜粥店门口悬挂开业条幅。
活动准备
一、投圈活动物料准备
宣传页、易拉宝、圈、产品模型、工作人员3-4名。
二、投圈活动准备
1、宣传页,并安排3-4名宣传员在门店周围发送。
2、其他人员配置:3名
分工:1名负责在易拉宝处,介绍内容,同时引导扫码、指引客户到店;1名负责发圈;1名负责发兑换券。
3、备用活动准备:如果遇到下雨的天气(不影响出行),可以准备一个台子,把产品模型放上去,准备一个大的遮阳伞,正常进行活动。
4、广告衫6~7件,具体根据人员数量决定。
三、自制海鲜粥物料准备
做粥需要用到的材料、厨师一位、收拾物料人员一位
四、活动保障
遇到下雨、刮风等天气,如下小雨,可选择继续场外活动,如影响正常出行,启动备选方案。
开业当天
1、活动时间:海鲜粥店开门一个小时后开始准备
2、活动地点:在店门口
3、活动目的:通过投圈互动,来引流
4、活动内容:地上摆我们的海鲜模型,受众想要去投,可以关注公众号,然后获得10个圈开始游戏。
5、奖品设置:根据投中的产品,发放不同的单品券,拿到券可以到我们的餐厅换取食物,并且可以坐下来慢慢品尝。
6、二次宣传:对于已经坐到餐厅品尝的客户,可以让店员引导发朋友圈
7、具体规则:集赞20个,即可获赠我们的小礼品(礼品一定要让客户看到);集赞50,可获赠20元优惠券;集赞80个,可获赠50元优惠券,下次可使用。(具体优惠券的金额,可根据我们的单价制定)
8、活动周期:海鲜店开门后一个小时,持续到晚上八点左右。
9、备选方案:试吃活动。
在我们的餐厅门口,准备一张桌子、几盒食物和一些塑料托盘,桌子上摆几个小托盘,盘子里放着粥或其他食物,一名服务人员拿着我们的食物,让受众试吃,试吃并转发朋友圈集赞可获得相应礼物或者优惠券,规则相同。
开业后一周
1、在官微上,继续传播品牌理念、品牌营销模式等信息。
2、联合周边其他商家让活动持续发酵,在联合商家处消费满100元,可赠送10元海鲜粥优惠券,3日内使用有效。
3、把官方公众号及内容在其他平台进行推广,多渠道分发,实现效果最大化。
知乎、天涯、百度知道、百度贴吧、新浪博客、简书,发布品牌引导稿件,实行品牌传播,增加品牌曝光率。
新店开业营销的设计方案精选篇3
一、新店开业促销活动目的
1、一是快速聚集人气,有了人气才能保证活动的有效举行,这是开业活动的前提。
2、二是店面和产品的宣传,活动内容一定要围绕店面和产品这两个点进行。
3、三是店面的文化品牌的塑造,每个公司的文化品牌都有自己的特色,所以在活动中让消费者对品牌文化的认可非常关键。
二、对活动内容的要求
1、活动内容要简洁具体:店面地址、产品类别、活动时间和地点、品牌文化等信息要优先传达给消费者,并且能让消费者容易记住。
2、活动内容要有娱乐性和互动性,让大家看到活动宣传后就想来参与活动,也要让一来到活动现场的的人能很好的参与进来。
3、活动内容要有促销性:开业活动的目的不是为了赚钱,主要是为了让更多的消费者到店体验和感受,所以一定要真正让利给消费者,不能做文字游戏,这样才真正达到活动的目的,最大大可能的吸引消费者关注,刺激他们的消费欲望,从而增加对店面的好感和粘度。
三、活动具体内容
1、活动时间和周期:时间最好选择在周六周日或节假日,周期为9天(2个周六和2个周日)
2、活动主题:主题要新颖、体现出优惠促销的特点。
3、促销活动方案:
活动一:进店有礼,为了吸引消费者的到来,只要到店就可以赠送精美礼品,礼品上最好有店面的宣传内容。
活动二:满额立减或满额就送,可以设几个金额层次,消费金额越多越实惠。
活动三:部分特价,折扣一定要足够大,这样才足够吸引人。
活动四:会员卡,活动期间办会员卡享受更多优惠。
活动五:多元化促销,与电影院、KTV、图书馆等合作。
活动六:抽奖,凡进店消费的都有机会抽奖,一定要设几个大奖来吸引消费者
我们做任何活动一定要在自己能承受的情况下多多让利消费者,这样的开业活动才能起到锦上添花的效果。
四、促销活动评估
在活动期间,一定要有专门的人员监督和记录整个活动过程,活动结束后进行科学地分析或总结,为以后的活动做好经验积累。
整个促销的执行细节落实到位,比如认真做好促销准备,认真布置货品和促销品,悬挂促销宣传品等。促销活动的执行,一定要充分营造促销氛围,保证顾客体验到时尚购物的新奇感,店员、促销人员要善于引导。
新店开业营销的设计方案精选篇4
策划宗旨:
在娱乐城开业之际,为了扩大社会影响,提高知名度,特策划一场开业庆典活动,提供来宾们互相交流的良好机会和本娱乐城最优质的服务。
策划方案
一.筹备策划案
(一)、秘书处:确定邀请宾客名单、贵宾名单,确认来宾姓名、人数,仪式的日程安排,拟写致辞;安排座位、确定剪彩人员;会场布置;联系摄影、摄像人员;
(二)、安全保卫组:负责与有关部门(安全保卫、交通、消防等)的联络、开业典礼现场保安、疏导车辆、停车场的划分;有关标牌的确定、制作;来宾的保卫等。
(三)、会务接待组:发送请柬、确定礼仪小姐;准备签到簿、签字笔、彩带、剪刀、嘉宾牌等;提出接待方案;向赠送礼品,负责来宾休息接待等。
(四)、礼品组:礼品的准备、包装、发放,准备礼品券。
(五)、工程组:麦克风、灯光、电源、剪彩台等的布置及安装。
二.议程策划案
(一)、开业庆典时间:20__年8月8日,农历6月28日,星期日
(二)、具体议程策划:
1、上午9:00来宾签到,凭请柬领取礼品娱乐城大门口摆放两张长桌、签到本、签字笔,迎宾小姐凭请柬分发纪念品、嘉宾牌和庆典来宾的通讯录,并由迎宾小姐指引来宾到演艺厅,总经理在门口迎接。
2、9:30—10:00演员表演时间,且不间断由主持人(女)向观众介绍同一首歌KTV
3、10点18分主持人主持人宣布开业典礼开始,总经理致辞
逐个向来宾介绍到场的贵宾六人,并上台亮相讲话。选定六名贵宾剪彩。
4、11点来宾到ktv包厢娱乐、休息、交流,礼仪小组可按实际情况作适当的调节安排。
5、备注:以上的时间安排为大致时间。
三.场地策划案
(一)、现场布置:
1、路上的适当位置放置引路牌,牌上写明:同一首歌KTV开业庆典(方向箭头)。
2、正门楼顶悬挂10-15个条幅,横幅内容为“__祝贺同一首歌KTV隆重开业”等。
3、大门口摆放两张长桌、签到本、签字笔,安排迎宾小姐六名。
4、台前(KTV门口)六米金象一对。
5、皇家礼炮八门
6、15m跨路彩虹门,悬挂横幅,内容“热烈庆祝同一首歌隆重开业”
(二)、开业庆典场地:同一首歌KTV门口
1、主席台:
(1)主席台由24块舞台搭建而成,17M长x5M宽。
(2)台上设音响一套,立式麦克风1个,无线麦克风1个,舞台周围摆放绿色植物和少许红花,还要准备好记者用的摄影、摄像、电源、等。
(3)安排邀请贵宾上台的礼仪小姐两名。
2、台前设摄影、摄像人员各一名。
新店开业营销的设计方案精选篇5
一、成立:公关、礼宾、财务、会务小组:
庆典的接待,由年轻、精干、身材与形象较好、口头表达能力和应变能力较强的男女青年组成。
来宾的迎送(仪式的现场迎接或送别)
来宾的引导(为来宾带路到既定的地点)
来宾的陪同(年事已高或非常重要的来宾)
来宾的招待(为来宾提供饮料、点心)
二、地点的选择:
场地的大小
三、环境的美化:
悬挂彩灯、彩带,张贴一些宣传标语,张挂标明庆典具体内容的大型横幅。乐队、锣鼓队届时演奏音乐或敲锣打鼓
四、音响的准备:
麦克风和传声设备,播放的音乐应慎重筛选。
五、具体程序
1、预备:八点以前安排场地的布置,音响设备调试到位后播放轻松愉快的音乐,地面铺设大红地毯;大堂设参与庆典的登记处,备签名本、钢笔、毛笔、胸花、庆典程序表;
2、8:30——9:40礼宾小姐在大门两侧迎接来宾;总经理率各部门经理在大堂内两侧迎候来宾;带领来宾到登记处签名,安排就座,介绍佳宾。
3、9:50邀请参与典礼的嘉宾上场
4、10:00:主持人宣布庆典正式开始,鸣礼炮,全体起立,奏国歌,酒店员工的代表上台唱本公司之歌(可选激励类歌曲)。
5、10:20主要负责人介绍参与庆典的主要上级领导和嘉宾,宣布仪式程序,并讲话:对来宾表示感谢,介绍庆典的缘由。
6、10:30董事长讲话。
7、10:40邀请嘉宾讲话:出席上级领导、协作公司及社区关系公司。(应当提前约定好)对外来的重要贺电、贺信等,可不必一一宣读,公布其署名公司或个人。
8、10:55员工的代表讲话。
9、11:00请嘉宾为酒店揭牌、剪彩,同时鸣放鞭炮,彩花。
10、11:20典礼结束,来宾参观主要经营设施。
11、11:50举行开业典礼宴会,总经理主持董事长致祝酒词,宣布开宴。
12、12:10总经理率经理向来宾敬酒致谢。
13、13:30总经理率经理在大堂欢送来宾。