劳模工匠精彩事迹不少于800字10篇

| 福萍

劳模工匠精彩事迹不少于800字(篇1)

致敬劳模工匠|__:发扬工匠精神 焊出人生精彩

__是四川川润液压润滑设备有限公司技术人员,擅长焊接工作。18年的工作历练,让他从一名普通焊工成长为一名高级焊接工艺工程师。

自2005年参加工作以来,__一直苦心钻研焊接技能和焊接专业知识,从生产一线开始干起。从最初苦练焊条电弧焊焊接锅炉开始,到现在开发焊接自动化、智能化生产;从生产车间焊工,做到高级焊接工艺工程师。

2007年底,__只身前往秦山核电站,完成产品安装调试,其中工作内容不乏组对、焊接、校形、装配,他成功参与完成秦山核电站更换顶盖的工作,得到法国客户的一致好评。

2012年,在生产国家十二五规划的科技进步项目产品中,__攻克许多焊接技术难题,涉及碳钢、奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢、钴基合金、蒙乃尔合金等材质焊接,并取得两项实用新型专利。其中难度很大的Ω型焊缝的问题解决,打破了国外技术封锁,用人工焊接方式成功代替了国外几百万的设备焊接。

2021年至今,__推动三新技术引入,成功引入手持式激光焊接、管道密封焊接、管道焊接专机、机器人焊接应用等,在解决生产产能瓶颈的同时,提高了产品质量稳定性,其产品涉及的项目产值总额达7亿多人民币。

在不断提升自我的同时,__还将自己积累的技术经验倾囊相授给徒弟和工程技术人员,前后带徒30余人,同时年均培训设计人员、质量人员、一线工人等100人次,为企业生产工作保驾护航,为社会培养出一批又一批的后起之秀。

三百六十行、行行出状元。在冰凉的钢铁上焊接出火热的人生,这看似遥不可及的事情,成为__的人生目标。拿起焊枪的那一刻起,他就暗下决心,做工人就要做一名出色的工人,做焊工就做一名技术一流的焊工。他身上每一个被飞溅的焊花烫下的伤疤,都转化为在焊接技术道路上奋斗的动力。凭借敬业精神,他创造了突出的岗位业绩,从一名普通的电焊工成长为高级焊接工艺工程师,用高超的技艺完美诠释了什么是“工匠精神”。

“下一步,我还想尽量接触更多有挑战性的项目,争取更多的突破。”__表示,自己将在焊接技术领域不断探索前行。

劳模工匠精彩事迹不少于800字(篇2)

4月25日,2023年四川省庆祝“五一”国际劳动节暨表彰大会顺利召开。成都地铁运营有限公司运营三公司电客车司机__作为全国五一劳动奖章获得者参会并作为获奖代表上台领奖。

全国五一劳动奖章,是全国总工会为奖励在社会主义各项建设事业中做出突出贡献的职工而颁发的荣誉奖章,是中国工人阶级最高奖项之一。__是成都地铁首位荣获全国五一劳动奖章的职工。

自2023年全国五一劳动奖章评选活动启动以来,__积极参与其中,当他回想起站在领奖台上的瞬间,获得“全国五一劳动奖章”这份沉甸甸的荣誉时他心潮澎湃,他说:“得益于公司人才培育助孵化、劳动竞赛促提升的大环境和大平台,越来越多像我一样的一线职工,通过自己的努力有了更多机会展现自己精湛技艺,能够有机会获此殊荣。”

相伴成都轨道交通的飞速进展,近四年间,他参加了3条地铁线路的筹备和运营工作,安全平稳驾驶城市轨道交通达1400余天,安全驾驶里程超9万公里,值乘运营列车均安全准点。他严格执行规章制度,始终坚守安全底线,严于律己,忠于职守,在地铁筹备、运营工作中他以扎实的业务能力、熟练的驾驶技能、灵活的应急处置,多次成功处置单个车门故障、列车紧急制动、空气制动等故障,从未出现一起安全生产事故。

他曾在第十三届全国交通运输行业职业技能大赛城市轨道交通列车司机赛项中荣获(职工组)金牌、团体第一名,也曾荣获2021年四川省交通运输行业职业技能大赛城市轨道交通列车司机赛项(职工组)“银奖”。他也曾多次被评为成都轨道交通集团有限公司“年度先进个人”、成都地铁运营有限公司及下属单位“先进个人”等荣誉称号。

目前,__全身心投入到19号线二期紧锣密鼓的筹备工作中,担任起了调试安全卡控职责,坚守着新线调试过程中的安全防线,确保筹备各项节点工作顺利推进。

致青春,颂劳动。佩戴着全国五一劳动奖章,这是一份闪亮的荣誉,也是一份沉甸的信任,未来的日子里,__也将继续奋楫扬帆,更加严于律己,全身心投入成都轨道交通新线路筹备和运营工作中,确保驾驶的每一列列车安全、平稳、舒适,为每一位乘客的地铁旅程保驾护航,始终践行人民地铁为人民的初心和使命,为保证轨道交通安全运营工作贡献自己的青春力量。

劳模工匠精彩事迹不少于800字(篇3)

__:26年创100万公里无事故纪录

从1987年顶替父亲参加工作至今,__在公交车上已经工作了28年。短短的车厢,每天上上下下的乘客,见证了他从20岁毛头小子到48岁全国劳模的成长史。

为了做到行驶平稳,__向全线职工提出了不开快车、不开带病车、不开斗气车、不开英雄车“四不开”的倡议,一年冬天,由于桥下的一处消防栓被撞,地面成了冰面。__远远看到一名骑自行车的人正在冰面上艰难前行,那时他心想,必须与骑车人保持一定距离,万一骑车人滑倒后果将不堪设想。果不其然,骑车人突然摔倒,他也一脚踩下了刹车。等到他的车停下时,离这名骑车人只有两米的距离。高度的安全意识和预见性使__在多年的驾车中避免了一起又一起事故,从事驾驶员工作26年来,他创下了累计安全行驶里程达到100多万公里无交通安全责任事故的纪录。

363路线每天的客运量近五万人次,这自然会给一些小偷可乘之机。有一次,__在河南站停站上客时用眼角的余光看到一个窃贼正把手悄悄伸向一名女士的衣兜,眼疾手快的他二话没说,一掌打在了小偷的手上,还没等这名乘客反应过来,小贼已经顺着后门下客的人流逃走了。行车这么多年,他已经养成了一个习惯,就是每次车到终点站,都会清扫一遍车厢地板,这些年__发现的乘客失物价值不下四五万元。

因为工作突出,2008年__被选拔到青岛奥帆中心,作为奥帆赛和残奥帆赛的志愿者从事服务工作,负责接送参加奥帆赛的教练员、运动员。一天夜晚运动员外出活动,3米多高的大客车要经过一道非常矮小的出入口,许多人都不敢冒然通行,但总需要有人带头先行。他驾车移挪转腾,小心翼翼地过了出口,惊得一车运动员、教练员直竖大拇指,一个劲地喊“OK!OK!”行车途中,他还专门选择一些介绍青岛风光和人文的资料片,通过奥帆志愿者这个平凡的岗位,把青岛最美的一面展现给全世界。

20多年间,__从一名普通工人成长为青岛市劳模、山东省劳模、市首席技师、市节能标兵、省首席技师、山东省“富民兴鲁”劳动奖章和全国五一劳动奖章获得者,但对乘客来说,他始终是个笑脸相迎胆大心细的驾驶员。

劳模工匠精彩事迹不少于800字(篇4)

___自到公司工作以来,始终以精湛的技术挑起了全厂机缝车间的生产标兵大梁,她兢兢业业、尽心尽力,把勤奋工作当作自我最大的乐趣。她从一股新生的力量成长为省“五一”劳动奖章获得者、县“劳动模范”获得者、成功与荣誉的背后凝聚着她辛勤的汗水和无私的奉献!身为一名普通员工,她始终用特有的严谨和坚韧的精神感染着身边的每一位员工,带领她们一步一个脚印的向前迈进。

在钻研技术、做标兵型员工上,为了更好更快的操作不一样缝纫机器,适应订单生产的需要,她刻苦攻读机器的产品使用说明书,向经验丰富的教师傅虚心学习,边学边干,无论是不一样缝纫机器手势操作,还是机修人员维修机器,她每次都在现场认真地观看学习,为尽最大努力解决自我机器故障打下坚实基础。

在工作上,此刻是在家乡的招商引资企业工作,外商老板认为__这些地方,员工自由散懒,不好管理,恰恰相反,__严格遵守厂纪厂规,执行公司生产指令,视公司产品质量为生命,缝制速度服务于质量,团结同事,发挥模范带头作用,为我们全公司员工树立了典范,让外商老板竖起了大拇指。异常是对刚来的新员工,她会手把手地教,让她们快速渡过适应期,上手操作公司帽子大流水生产需要。并自身倍加努力克服怕苦畏难情绪,不断地开拓创新、攻坚技术难点,为公司大货生产供给了技术保证。

在参与管理,用技术带动安全生产上,为了树立员工爱岗敬业、积极积极的主人翁意识和职责感,她和车间领导利用班前5分钟且不定期地组织员工学习国家安全法律、法规及公司的各项规章制度,让职工们都能充分认识到“安全职责重于泰山”。__坚持每年组织员工业务培训,指导职工们的业务学习。其中,学习型班组创立活动在车间内部掀起了“班班争当学习型班组、人人争做学习型员工”的学习工作高潮,充分调动了职工的工作积极性、主动性。

在个人成长的道路上,__有自我的人生追求,那就是为团体、为她人甘作孺子牛,大公无私,做一个大写的人。她积极向公司靠近,改造自我的人生观、价值观,让自我和先进的思想紧密结合在一齐,做职工们的榜样,20__年在集团公司召开的年终总结大会上被评为先进工作者。

劳模工匠精彩事迹不少于800字(篇5)

致敬劳模工匠|__:用匠心打造模具人生

在这个浮华的时代,将毕生岁月奉献给一门手艺、一项事业,已经变成了一件极其难得的事情,成都新航工业科技股份有限公司技术部模具设计师__,从事模具设计11年,在这个讲究快的时代,摒弃浮躁,坚守着自己的行业,打磨着自己手上的模具。

2011年6月,23岁的__从大学模具设计专业毕业后,便进入模具行业,一心扑在模具设计的学习和研究上。他所在的公司,是一家专注于航空航天高端有色金属铸件、航空机载设备、光电装备的研发、生产、销售和售后服务的现代化铸造及深加工的高新技术企业。在国内石膏型熔模精密铸造行业处于前列,入选国家级专精特新“小巨人”企业。

“这种高精密复杂的模具对设计者的要求很高。”__说,设计之前,要先对产品进行模拟分析,对可能存在的问题和风险提出改善方案,然后才进入模具的设计阶段。工作中,他专注铝合金石膏型熔模精密铸造工艺技术及模具工装设计工作,精益求精,在开拓创新的道路上不断探索。

针对航空某大型叶轮壳体由于50个叶片用传统模具方式成型效率低下,精度降低,他提出用旋转抽芯的方式整体脱模,提高了蜡型40%的工作效率;针对飞机辅助动力系统的齿轮箱壳体及其复杂的油路铸件,他进行创新整体油路3D打印砂型设计,完成了该复杂铸件的生产,保证了主机厂该型产品的设计定型工作;针对航空风扇导流环产品设计采用3D打印PS粉的预制蜡型产品的生产方式,其结构复杂有24根细长叶片,3D打印生产成本相当高,他创新提出结合水溶蜡制作模具型芯的工艺方法成功解决其批量生产的难题,使得多种难于成型的复杂铸件铸造成功,为公司每年节约70余万元的生产费用……

类似这样的案例,还有很多。在公司工作10余年期间,__平均每年完成70余副模具设计,为公司新品开发及产品改进提供的坚实的基础,目前已获得国家授权《薄壁铸件加工装置》《一种可回收热能的热处理设备》《一种便于调节的压蜡机》《一种铸件加工浇注系统》等实用新型专利10项。

不仅如此,他还在技艺传承上将自己掌握的工艺技术毫无保留地向其他工艺技术人员、技术工人传授,从而带动公司技术人员整个设计团队能力提升。连续三年荣获成都新航工业科技股份有限公司技术创新标兵荣誉称号。

在__看来,工匠精神是一种严谨认真、精益求精、追求完美、勇于创新的精神,是对从事的工作和手中的产品负责任的态度。“11年只是个开始,今后我将在自己的岗位上继续深耕,做精做细做到极致,同时做好‘传帮带’,为社会培养更多模具人才。”

劳模工匠精彩事迹不少于800字(篇6)

致敬劳模工匠|__:深耕高压开关产品设计 为“中国造”贡献工人力量

52岁的__在四川电器集团中低压智能配电有限公司任主任工程师,从事产品设计工作。29年光阴荏苒,__从一线技术员成长为高级工程师,伴随始终的是他对待工作的那份执着与坚持。采访中,__强调,这么多年来他始终坚持将产品发挥到最完美,“我认为对每一个研发的产品,必须不断锤炼,才能出精品,才能成为经典。”

高压开关设备被誉为电网的心脏,零部件质量的好坏直接影响着电网的安全运行,__擅长并一直从事高压开关设备的产品设计,为了追求产品的完美,设计过程他也总是不厌其烦。有时花了一个星期甚至一个月辛苦做出来的方案或者设计图纸,过程中自己觉得不满意、不完美,就会毅然推翻即将完成的图纸,从头开始,绝不迁就。那间堆满技术资料和图纸的办公室,见证了他冥思苦想、埋头工作的一个个白昼和夜晚。

过硬的技术是创新的前提,__常常强调创新和不断改进才是第一生产力。29年来,他以专注、极致的匠人精神,刻苦钻研,大胆创新,主持完成KYN44-12/3150-40开关设备的开发,设计了适合断路器的推进机构、活门机构、联锁机构等,解决新型断路器在开关柜内的各类问题,使开关柜的性能达到了国内领先水平,丰富了行业产品结构系列。产品通过了型式试验及省级鉴定,技术性能优良,技术水平国内领先。在湘钢三中央220kV变改造、攀成钢340、草坡水电站等工程中成功应用,作为公司特色产品,为公司带来了巨大的经济效益和社会效益。

主持完成KYN44-12/3150-40开关设备的开发、主持完成KYN28A-12(S)4000-40开关设备的开发、主持设计了用于高海拔的KYN60-40.5GY开关柜……从事产品研发设计工作近30年,__先后主持或参与设计研发成功多项新产品;并获一种防止误操作的联锁装置(ZL 201610458078.7)发明专利等3项、获一种开关设备用防静电和电弧视窗(ZL 201320202478.3)等6项用新型专利。为企业创造了良好的经济效益,同时也增强了企业的核心竞争力。

“工匠精神是需要传承的,你不能吝啬自己的技艺,自己优秀不算优秀,大家一起优秀才是真的优秀。”__通过传帮带,培养了徒弟8名,实现了12-40.5kV高压开关设备产品设计的技艺传承。在问起__对于新时代工匠精神的理解时,他认真的说道:“追求极致,传承和口碑并重。我们一定要发扬劳动精神、劳模精神和工匠精神。做实质型、技能型、创新型劳动人才,为中国制造和中国创造贡献我们的工人力量。”

劳模工匠精彩事迹不少于800字(篇7)

绿衣红心主人翁 痴心不改邮为生

——陕西省五一劳动奖章 __

他是高飞鸿雁,传递着人间真情;他是绿衣使者,穿梭于乡间阡陌;他命运多舛,却依然奔走在崎岖的邮路上。他心系苍生,车载乾坤。他就是十年如一日,奔波于普通邮路上的大荔县邮政分公司朝邑支局投递员__。

__,男,汉族,48岁,中共党员,高中文化程度,在大荔邮政分公司朝邑支局平民投递段任投递员15年,2019年5月荣获“陕西省五一劳动奖章”称号。

2007年1月14日他从突发意外事故的前任投递员手里接过“邮路不能中断”的使命,“用户利益无小事”他始终装在心里,原鲁安乡五个自然村村民居住分散、交通不便,老百姓生产生活会有诸多困难,他为乡亲们代缴电费、电话费,代买农资、医药、日用品等,与他们结下了不解之缘。于是有了“爱心邮路”的称赞。在__的投递途中常伴有车辆故障、人身意外损伤等。特别是2014年7月17日这个灰色日子,他因忙于邮路大事,对儿子缺少关怀,溺水意外夺取了爱子的生命,痛定思痛他超出常人想象,毅然决然很快又投入到百姓挚爱的邮路。

每天开门七件事,报刊函包储险快。让党中央的指示精神及时进村入户,把村民们农副产品快速寄递祖国各地,保险邮储为乡亲们科学配置,把用户们需要的生产生活物料精准投递。2021年度__同志的主要经营业绩是:1.报刊收订万元,其中《农业科技报》100份,位列全县第一名;2.报刊、信函及时妥投,深受各村各单位的好评;3.大荔冬枣誉满神州,中国邮政速寄妥递。因新冠发生和百年不遇洪涝灾害收寄冬枣11808件、日常普包2190件。保持了全县先进的光荣称号;4.妥投包裹45000余件;5.帮助年老多病残疾等困难人群上千人次。6.日常揽储262万元,简易人身保险、交强险共计43万元。2021年荣获全县优秀投递员称号,中共大荔县赵渡镇优秀共产党员称号,大荔县邮政分公司讲红色故事传承红色基因演讲三等奖。__同志在红色邮路上为全面小康和脱贫攻坚做出了应有的贡献。

他是农民的儿子,邮政行业的一名老兵,真爱黄土地的情怀,大邮路上践行为人民服务大爱的他,出生于母亲智障,双亲眼睛残疾,历经贫穷与磨难。让他年复一年无悔地坚守在自己的阵地上。数年来走过的邮路虽不平坦,却是一条传递爱心、担当责任的跋涉之路,是一条充满善举,无悔如歌平凡而神圣的职业,共产党员的一分子始终以雷锋同志为榜样,在乡村振兴的金色邮路上__同志戒骄戒躁践行全心全意为人民服务的宗旨,身处两个百年交汇期用心编织共同富裕愿景。

劳模工匠精彩事迹不少于800字(篇8)

4月末的中车长客生产正忙,刚刚荣获吉林省“五一劳动奖章”的__和同事们正聚精会神地为一排圆柱形的待检件做“B超”检查。

“我们正在做的无损检测工作,也就是探伤工作,是在不破坏物体表面和内部结构的基础上,利用超声波、X射线等技术,对物体质量进行评价。”__告诉记者,就像医院利用超声波、B超等来为患者检查身体一样,他们是给高铁的转向架走行部位做检测。

作为中车长客的高级技师、一级操作师、公司劳模创新工作室负责人和中国中车无损检测资深技能专家,__是该公司无损检测系统的领军人物。在20年的工作中,她参加了自中国铁路大提速以来所有主型客车转向架零部件的无损检测任务,从未出现错探、漏探。

20年来,在探伤工作岗位上,__刻苦钻研无损检测基础理论知识,深度掌握探伤标准、工艺规程,对磁粉、超声波、X射线、渗透等探伤理论与操作技能游刃有余,善于利用各种探伤方式准确判定焊缝表面及内部缺陷。

凭借过硬技术和经验积累,__逐渐成长为转向架零部件的无损检测领域的领军人。她是中车长客第一批掌握欧洲标准并将此项技术运用到实际生产中的探伤人员;她是中车长客第一位运用美国GE公司X射线探伤机对时速300公里高铁构架横梁管进行检测的探伤人员;她自编程序,成为公司第一位将数字超声探伤仪运用到实际生产中的探伤人员;她还成功地将国际上最先进的相控阵超声波探伤技术运用到伊朗地铁转向架焊缝的探伤,填补了公司在环形焊缝超声波探伤技术领域的空白……

在国内轨道车辆制造行业首次运用激光电弧复合焊技术的试验过程中,__作为中车长客探伤第一人,承担了从未有人做过的任务。在没有资料、没有经验可借鉴的情况下,她出色地完成新技术试验件的探伤任务,为激光电弧复合焊技术的推广使用提供了有力的技术数据和技术支持。

近几年,__承担了中国主型高速动车组转向架的检测任务、各型城轨客车转向架的探伤任务和出口轨道客车转向架的无损检测工作。可以说从长客驶出的轨道车辆转向架,几乎每一个都有__的探伤印迹。几年来,__共有五十余项攻关成果获得奖励,并形成工艺文件,指导生产。

“探伤工作是一个贯穿性很强的工序,只要用心琢磨,总会有新的课题。”__说,她的工作就是要从长客驶出的所有轨道车辆更快、更稳,就是要中国高铁这张“金名片”更加璀璨夺目。她不仅是高速动车组及城轨车转向架质量的最后把关者,而且还根据自己探伤时发现的问题,主动和上工序及技术人员一起,研究解决方案,探索工艺路线,从而减少质量事故的发生。

不仅执着于自身事业、钻研本职工作,作为焊接探伤组的组长,__还悉心传授技艺,做好薪火相传、技能接力的工作。截至目前,__利用工余时间,准备课题教案,组织技能培训班,累计培训课时456课时,不仅公司内部的探伤工积极参加,兄弟单位的同行业也慕名而来。在__的努力下,班组及工作室不仅产生了浓厚的学习氛围,员工队伍整体素质大幅提高,更使得中车长客无损检测系统人才梯队建设成效显现。

劳模工匠精彩事迹不少于800字(篇9)

致敬劳模工匠|__:坚守工匠精神 “焊”亮职业人生

“优秀的焊工会把每一条焊缝都变成艺术品,焊缝要粗细均匀,细密美观。”用心焊接,是__的独门绝活。在他看来,要干好焊接这门手艺,不但要用眼用手,更重要的是要用心,“焊接的表面就是焊工的脸面,每条焊缝都会永久地留在产品上面,容不得丝毫懈怠,来不得半点马虎,必须精益求精做到最好。”

在四川蜀道装备科技股份有限公司的车间内,一台焊接完美的设备零件前,__讲起了自己扎根金属焊接领域10余年,从一名学徒一步步成长为高级技工的匠心故事。

2011年2月,24岁的__进入成都深冷液化设备股份有限公司(现四川蜀道装备科技股份有限公司),成为了一名焊工学徒。彼时的他对焊工这个工种可谓是一问三不知,但看着师傅在四溅的火花中,如同裁缝一般将钢管裂缝“缝合”起来,他却突然对这份“钢铁裁缝”的工作产生了浓厚的兴趣。

于是,__开始跟着师傅认真学习这门手艺。最开始,他边学边模仿,觉得当焊工不是难事。真正上手后,看着自己焊接的钢板表面粗糙、焊缝不齐,才发现理想与现实相差甚远。为尽快填补缺少的理论知识,他购买了专业书籍认真学习;为了提升动手能力,他利用午休时间练习焊接技术;下班后,他依旧蹲在车间研究焊接工艺……

春去秋来、寒来暑往,眼睛被弧光刺伤、皮肤被烤得掉皮,衣服被烧成“乞丐服”、鞋子被烫成“洞洞鞋”,__从未退缩,一招一式地学、一项一项地练。通过多年的努力学习和钻研,他逐步掌握了多种金属的焊接技术,产品焊接探伤合格率高,那个刚进厂时的青涩小伙成了车间里的技术尖兵。

一次,公司接到一个重要的攻关项目。这个项目难点在于筒体直径较大、板厚,装配难度大,各种焊接位置难以操作,加之管路众多,装配焊接都非常困难。__主动请缨挑起大梁,带领全班人员仔细研究图纸,做好筹划。白班、夜班连轴转,克服了一个又一个困难,最终保质保量按期完成生产任务,赢得客户好评。

这次经历让__备受鼓舞,在攻坚克难的道路上不断前行,成为焊接 “难题终结者”。第六届青年职工技能大赛焊工二等奖、2021年劳动竞赛焊工项目三等奖、2022年成都市百万职工技术大赛焊工组二等奖……一项项荣誉记录着__的一次次进步。

如今,__已经接过师傅的“接力棒”,成为公司模范带头的中坚力量,承担起了培养高技能人才的重任,为企业培养出更多技术水平高、创新能力强的焊接业务骨干,也为行业内注入更多新鲜的血液。“我将继续__、凝练匠心,传授好焊接技能,带动更多年轻工人成长成才。”__表示。

劳模工匠精彩事迹不少于800字(篇10)

致敬劳模工匠|__:专注食品加工16年,致力创新优化工艺技术

走进四川新华西乳业有限公司生产车间,工艺组长__正在认真检查并记录设备的各项参数,她专注于食品加工工艺和供应链控制16年,在乳制品加工行业具有丰富的经验。

2006年,毕业于西华大学质量检验专业,__进入成都蓉崃通威饲料有限公司品管部,积累了10年检测技术、产品工艺控制、供应链质量控制等工作经验。2016年,加入四川新华西乳业有限公司(以下简称新华西乳业)质量技术部,主要从事乳制品的工艺控制、供应链质量管控等工作。

“一杯好牛奶的关键在于优质的奶源,而优质奶只能产自本土奶。”__在参与公司优质乳项目时,潜心于优质乳产品前端和后端的控制。“满足优质乳的关键评价指标,包括糠氨酸、乳铁蛋白、乳球蛋白等,其中糠氨酸含量仅为 3~6 mg/100g蛋白质,乳铁蛋白高于120mg/Kg,乳球蛋白高于4000mg/L。”在公司的牧场奶源基地,她常住几个月,一边研究总结,一边指导健康养殖,发表论文《高产奶牛饲养管理技术要点》。

通过调查研究,__发现国内低温乳制品工业供应链配送的局限性,尤其是低温乳制品配送量少时,低温奶配送到家时,温度受不到保证。面对这样的情况,她勇于创新,发明了实用新型专利《一种保温送奶箱》,这种保冷送奶箱能够减少送奶员的二次分拣现象,提高送奶员效率、降低鲜奶在送奶途中的菌落总数感染概率。

此外,她还注意到,在食品加工过程中时有造成酵母污染的情况,是造成发酵型含乳饮料胀包、变质的主要原因,因此食品生产企业对原料、生产过程和环境、产品具有严格的微生物管控,在食品检测和卫生评定中,酵母菌落的检测已经成为一项重要的检测项目。经过反复测试,__提出《一种酵母定性检测方法和应用》。

“这种方法具体操作是在无菌操作下量取样品,加入无菌稀释液中,混匀,制成样品匀液;取其所得样品匀液,加入无菌培养皿中。”__介绍道,然后向培养皿中第一次加入VRBA培养基,将培养基与样品匀液混合均匀;待凝固后,第二次加入VRBA培养基覆盖在凝固样品的表层,得到培养平板;翻转平板,置于36±1℃培养;培养结束后,将平板放置到显微镜下观察,判断是否有酵母菌群。

深耕生产一线,__带领工艺组积极优化工艺、探索新方法,实施小创新19项,在保证质量的同时提升了生产效率,为公司节约成本100多万元。

不仅如此,__还无私传授经验和技术,培养徒弟10名。通过对工艺的潜心研究测试,她已申请获得8项专利,发表8篇论文。且多次获得公司表扬,仅在2019年,她参与的项目优质乳黄金24小时鲜牛乳获得国家奶业科技创新联盟的认证,获得了省名牌产品及四川民众满意奶制品;其“一种新的饮料指标标准化计算方法”获得“创新三等奖”称号。

169516