酒店员工个人事迹
在平时的学习、工作或生活中,说到事迹,大家肯定都不陌生吧,根据范围的不同,事迹可分为集体事迹和个人事迹。想拟事迹却不知道该请教谁?以下是小编为大家收集的酒店员工个人事迹,希望对大家有所帮助。
酒店员工个人事迹(精选篇1)
新风大酒店是延庆县服务公司下属的一家集餐饮、住宿、会议、娱乐、团队接待为一体的涉外二星级国有餐饮企业。现有营业面积1平方米,固定资产1900万元,职工160人,工会会员148人。酒店工会被延庆县总工会授予“先进职工之家”光荣称号。他们的主要事迹如下:
一、领导重视,工会组织健全。
酒店党支部十分重视工会工作,把建立、健全工会委员会和工会各专门小组当做首要任务来抓,要求酒店工会认真按照上级要求,做好各项工作。酒店工会单独设立办公室,并挂有明显标牌,工会经费设有独立帐户。酒店工会于初,健全了工会委员会、经费审查委员会、女工委员会三个基础组织,每个组织设主席或主任1名,委员2名。健全了工作组织之后,酒店工会又相继成立了经济技术创新领导小组、劳动争议调解小组、安全生产领导小组等工会专门小组,健全了工会组织,为工会开展工作奠定了坚实基础,工会主席按同级党政副职配备。
为做好工会工作,酒店工会每年根据公司工会工作安排和年度工作考核要点,制定本年度工作计划,对全年工作进行具体安排。酒店党支部还每季召开会议专题研究工会工作,在党支部的大力支持下,专门辟出房间建起了职工之家,购置了娱乐设施设备,购买了图书、光盘,为活跃职工文化生活创造了条件。在职工之家内张贴工会组织机构及各项工作制度,使职工能够详尽了解工会有关制度及工会会员的权利义务。
二、落实职代会制度,加强民主管理,抓好店务公开工作。
酒店工会组织健全后,进一步完善了职工代表大会制度,职代会作为民主管理的基本形式,在企业管理中充分发挥作用。在召开职工大会的基础上,由全员职工按班组选举了15名职工代表。这15名代表合理分工,定期召开职代会成员会议,讨论工作,为企业经营出谋划策,广泛深入职工群众,反映群众呼声,代表职工群众利益,向企业提出建议。如:酒店正式职工与临时工待遇问题、职工食堂饭菜质量及就餐桌椅问题、职工洗澡问题和职工生日问题。对于职工代表向企业提出的各类问题,酒店工会及时与领导班子协调,从职工角度出发,为职工合理安排。能及时解决的问题及时解决,如职工食堂饭菜质量问题,酒店责成一名副经理专门负责职工食堂饭菜,每月都制订食谱,做到合理搭配,营养均衡,并张贴在食堂内,向职工公开,接受职工监督。酒店住宿职工提出夏天无法洗澡,职工代表向工会反映后,交领导班子讨论,根据实际情况为住宿职工安装了洗浴设施,使住宿职工在下班后能方便洗澡,工作积极性有了很大提高。同时为改善住宿职工条件,为每个宿舍配备了电视,丰富了职工业余生活。
进一步加大公开力度,落实公司关于加强民主管理,实行“店务公开”的规定,酒店成立了店务公开工作领导小组和监督小组,1999年制定了《新风大酒店关于加强民主管理、搞好店务公开的规定》,明确规定在年度计划、改革方案、规章制度、劳动用工、工资分配、费用开支、采购、奖惩八个方面实行公开,近几年来,根据北京市企业民主管理及职代会(暂行)办法,又相继在人事管理、劳动用工、定期民主考察评议干部、民主推荐后备干部、干部任期年度和离任审计、奖金分配和其他有关职工福利的重大事项等方面进行公开。酒店工会每年认真抓好1月和7月的定期店务公开周活动,做好平时公开工作,充分利用单位黑板报、公开栏、意见箱等多种形式,定期向职工公开如每月经营情况、各班组任务分配及完成情况等。为切实抓好店务公开工作,利用职工大会、职工代表大会和班组长会议等进行公开,让职工知店情、明店事,取得了较好效果。如酒店在用工方面,严格把好用人关,由各班组长共同面视,录用后在试工期内,发现不能胜任工作的,及时劝退,工作出色的职工,及时为其办理用工手续。还根据公司关于公开的两项硬性规定:即对企业连续两年经济滑坡和职工满意率低于60%的领导干部实行自动辞职制度。制定了酒店班组长任用规定,凡是两年班组效益滑坡和职工满意率低于60%的班组长,自动离职。并于在班组长任用上,采取竞争上岗方式,由企业推荐、职工公选,共有5名职工通过竞争走上班组长岗位,较好地发挥了作用。在工资分配方面,自95年开业以来,随着企业经济效益的不断提高,先后进行了四次工资改革,每次方案的确定,都要提交职代会讨论,通过后实施。工资改革打破了旧的工资体制,实行按劳分配与按能分配相结合的分配方式,采取岗位工资、效益工资为主的工资模式,真正体现了公开、公平、公正的原则,充分调动了广大职工的劳动积极性和主动性。
三、做好工会基础性工作。
酒店工会在企业内建立、健全了平等协商和集体合同制度,经与职工集体协商签订集体合同,合同期限为3个,到期按时续签。签订的集体合同按条款落实履行,如每年组织职工外出参观考察、每年组织职工集体过生日等,都得到较好的落实。酒店上届工会及时足额按规定提取和上解工会经费,并利用酒店自留工会经费,组织职工开展好各项文体活动。本届工会委员会在原来的基础上,继承工会工作优良传统,及时上解经费、关心职工生活,及时完成县及公司布置的各项工作任务,多项工作受到表彰,如酒店店务公开工作、安康保险工作、五月鲜花文艺演出活动等。酒店自开业以来,党政工负责人无重大政治、经济违纪违法问题。做好酒店劳动保护工作,加强上岗前的安全培训,特殊岗位如锅炉等,实施持证上岗,凡新上岗的大型机械设备操作人员必须经过培训,对各种机器设备全面了解之后方可上岗。做好女工特殊时期保护,不从事重体力劳动和冷水作业,每2年组织35岁以上女工进行一次健康检查。加强企业安全生产工作,切实维护职工根本利益,广泛对职工进行安全生产知识培训,组织专题学习了《工会法》及实施办法、《安全生产法》等法律法规和公司内部相关规章制度,坚持节假日定期检查工作制度,酒店在店堂明显位置悬挂有关安全条幅,在重点部位及常用的机器设备如合面机、轧面机等墙面上,张贴操作规程或设电子语音报警提示。对有事故隐患的合面机、轧面机、电烤箱、线路老化、锅炉等设备及时检修或更换,保证了安全生产的顺利实施。企业在近两年生产施工中没有发生重大伤亡事故,也没有因劳动纠纷而发生集体上访事件。
四、不断提高职工素质,积极开展经济技术创新活动。
酒店工会始终把加强职工教育培训、提高职工素质作为企业发展的系统工程长抓不懈。为加快实施“十五”人才工程,培养造就一支高素质的干部职工队伍,酒店以工会为核心,成立了酒店职工教育培训领导机构,确定由一名主管领导负责此项工作,建立了职工教育培训领导责任制,配备了由酒店领导和技师组成的专兼职教员,必要时外请教师,建立起了一支教师队伍。近两年来,酒店先后聘请了多位名师、技师传授技术,经过学习、实践、探索推出了百余种创新菜,受到了客户的喜爱。为了全面提高服务人员的技能,还聘请市、县饮食服务行业的名师、技能考评员为服务人员讲解服务知识、技能、技巧,进行实操演示,提升了企业的经济竞争力。制定了学习制度,领导班子成员带头参加学习,给职工树立榜样,酒店3名领导班子成员中,有2人具备本科学历,职工中攻读大专以上的在校生15名,具有中专以上学历的40名,占职工总数的25%。加强智力投入,设立了教育培训资金专门用于教育培训工作,另外,对参加岗位职业技能等级培训的员工,与领导班子协调,积极为其安排时间参加培训,并按照公司有关规定,为其报销50%的学习费用。近两年投入教育经费10万多元购置教学设备、器材,先后购买了VCD机、摄相机、数码相机、数码摄相机等多种现代化设备,购买了大量与烹饪、服务相关的书籍、光盘,为教育培训工作提供了资金和物质保证。
酒店工会积极组织职工参加市、县组织的中高级以上职业技术培训班,对面点、烹饪、服务人员坚持实行先培训后上岗,对锅炉、电梯等特殊工种全部实现持证上岗。并根据工作需要,坚持新招职工岗前培训,使他们了解所有岗位必备的基础知识和技能。对于岗位技术培训采取“请进来,派出去”的方法,促进职工技术水平提高。工会还结合酒店实际情况,制定规范了酒店员工教育条例,明确了职工教育方针、任务,建立了专业技术人员档案,制定了每季一次对专业技术人员的技术练兵、技术考核及年终考评制度。对专业技术人员实行动态管理,打破了专业技术职称终身制,增强了专业技术人员的紧迫感、危机感。制定了企业技术能手评比认定及奖励补充规定,对企业技术比赛考核、取得优异成绩者进行奖励。使专业队伍迅速壮大,技术实力不断增强。目前,酒店共有高中级技术人员106名,已达到职工总数的66.3%,其中,高级技师5名,技师10名,占专业队伍总数的14.2%,高级师36名,高级以上专业人才占专业队伍总数的34%。在近几年市县技术大赛上,酒店多次取得了团体和个人金、银、铜、优秀等奖项,在企业内先后评选出市劳模1人、市级经济创新标兵2人、县经济技术创新标兵2人和公司技术能手4人。
五、发挥工会职能,切实为职工办实事。
酒店工会认真做好职工互助合作保险工作,切实为职工办实事,谋福利。酒店工会共发展保险会员118人,参加职工安康互助保险金额10万多元,在职职工医疗互助合作保险3900元。工会还与领导班子协调,为30岁以上参加“四病”保险的女工每人补贴一份保险,酒店共参加女工保险99份,投保金额2970元。做好安康保险的理赔工作,今年为1名受到意外伤害的职工办理了赔付。
工会认真履行维护和服务职能,对困难职工确实承担起第一知情人、第一报告人、第一联系人、第一监督人的职责,建立健全特困职工档案,继续深入开展送温暖工作。每年“两节”期间,酒店及工会主要领导亲自到特困职工家中进行慰问,夏日多次慰问一线职工,使职工切实体会到工会大家庭的温暖。经常组织职工开展文体活动,丰富职工生活,增强企业凝聚力。酒店工会充分利用“三八”、“七一”等重大节日,组织职工开展知识竞赛及文体活动,积极踊跃参加一年一度的“五月鲜花”歌咏活动,酒店大合唱曾荣获县总工会“五月鲜花”调演优秀节日奖,职工常旭明的葫芦丝独奏获最佳节目奖,对外宣传了企业,提高了企业知名度。
酒店员工个人事迹(精选篇2)
担任大酒店总经理,负责酒店的经营管理工作,在工作中身先士卒,发挥党员先锋模范作用,团结带领酒店全体员工完成经营收入563.8545万元,完成率达107%;平均入住率达82%,全年安全生产和党建工作达标。主要事迹如下:
一、完成了酒店三星级评定性的复核工作,于12月6日通过了南宁市旅游饭店星级评定委员会的评定性复核,保持三星级旅游饭店称号。
二、研究并掌握市场的变化和发展情况,在市场调查和客户回访的基础上,重新细分客源市场,确定客源结构及价格体系,在营销计划中调整了旺季期的客源比例,把团队所占比例从30%调整为20%,纯散客所占比例调整到60%以上。营销方案实施后,取得了显著效果,酒店的效益进一步得到了提高。
三、利用灵活、形式多样的活动,加强对员工的岗位技能培训,使酒店服务质量和员工整体素质全面提升。同时,坚持在员工中开展趣味性的体育活动,如组织卡拉ok比赛、拓展训练、趣味运动会、集体烧烤聚会等等,每年春节组织春节团拜会,这些活动极大激发了广大员工敬岗、爱岗、刻苦学习业务技能的热情,丰富了员工的业余文化生活,陶冶了员工的情操,增强了企业的凝聚力。
四、加强节能管理,开展技术改造,把节能降耗贯穿于全年的管理之中。,她带领工程部确定节能重点及改造项目,对空调、照明灯等进行技术改造,节能效果显著。
五、认真落实安全生产的各项制度,完善各种应急预案,抓好安全检查和隐患的整改工作,抓好员工的安全培训,全年对员工进行4次安全知识培训,进行2次火灾应急预案演练。酒店全年没有发生安全和治安事故,安全事故率为0。
六、抓好酒店的租赁工作,积极处理好与租赁户的各种关系。全年共为三个租户的员工进行技能、礼仪、消防知识等培训52人次;完成租赁收入43万元。
七、作为第三党支部书记,按公司党委要求,紧紧围绕公司经济建设的中心和各项业务工作,认真组织支部党员深入开展学习实践科学发展观、创先争优、八桂先锋等活动。组织支部党员积极参加党委的各种学习活动,认真贯彻落实党委布置的各项任务,使支部党建工作目标按计划顺利完成。
总经理用持之以恒的进取精神,创造了不一般的工作业绩,但是她从未因为自己取得的成绩而放松过对自己的严格要求,而是更加谦虚谨慎,加倍努力。多年来她工作加班加点是常事,经常双休日都同样在酒店同员工一道打拼,正是这些点点滴滴,才真正体现了一个共产党员的风采。
酒店员工个人事迹(精选篇3)
“心在哪里,梦就在哪里。一个人能走多远,就看她与谁同行。我的心在五峰,梦也在五峰。在与五峰同行的日子里我将会走得更远。”
这是翠岩峰客房楼服务员杨晓梅的工作日记。常言道:言为心声。杨晓梅日记中的语言就是她的心声,也是她实际工作中的不懈追求。
高标准、严要求,搞好对客服务是杨晓梅给自己定的目标。
她,是五台县金岗库乡大甘河村人,初中毕业后,她怀着对五峰宾馆的钦慕与向往于今年三月来到宾馆,在翠岩峰客房楼当了一名服务员。由于她生长在五台山腹地,对这里的一切并不陌生,加之自己对五峰充满向往,她很快就适应了客房的工作环境。上岗后,客房主管亲自带她服务。“她是带着满腔热情投入工作的。”主管说。每天接班,杨晓梅总是提前到,衣着整洁、精神抖擞地等待着主管给她安排工作。一开始主管在前头整理房间,她紧跟其后。主管一边整理一边给她讲解清扫程序,她一边认真听一边用心记并且细心、主动地对一些记不清的环节虚心询问,直到弄清楚为止。一连几天下来,客房主管对这位认真、细心、严谨的员工打心眼里喜欢,决心严格要求她,让她从一开始就养成一丝不苟的好习惯。
上岗后的第四天,杨晓梅小心地向主管提出自己单独打扫客房的请求,在征得主管的同意后,她高兴地放手大干起来:清理垃圾、撤床单、换被罩、铺床、清扫卫生间……看着自己亲手打扫的房间,杨晓梅高兴之余又左瞧瞧右看看,这儿不行,那儿也不满意,直到主管过来检查时她才停下手。当得到主管的表扬时,她高兴地流了泪。她在当天的日记中写道:“付出也是一种快乐。”
接下来的对客服务中,杨晓梅对自己一直是高标准,严要求,终如一地按时整午床、夜床,随时准备迎接下榻的客人。
现在,杨晓梅已是翠岩客峰房楼的服务能手,可她仍然不满足,在日常对客服务中,她更加严格要求自己,并且常常在服务细节上有所创新,大胆改进。“她一直都是严格要求自己,在最近宾馆开展的创先争优活动中,她成功竞选为培训队副队长,她是一位一心为五星品牌争光添彩的好员工。”她的主管李树峰说。
荣誉永远属于敢于进取、勇于奉献的人。由于她服务优质,表现突出,她被评为十月份优秀员工。
酒店员工个人事迹(精选篇4)
王春兰于2004年8月入职于逸豪酒店前台部。投身于酒店业,让她本来已经对这一行有浓厚的兴趣变得更加充满热忱。在过去的第7个春秋里,她说多年来学到了书本上学不到的知识,领会到工作技能上的技巧,人与人之间的沟通,处事方式等。平时工作勤勤恳恳,关心员工工作生活,深入了解熟客要求等,服务过程中获得客人的好评。因此也获得了不少的好成绩。
2005年,获得广东省星级酒店女职工新东方杯英语口语大赛决赛中优秀奖。2006年被评为逸豪酒店服务之星。二00六年逸豪酒店服务技能大赛前厅接待项目比赛第三名。2009年被评为江门市逸豪酒店五星管理人员。2009年度评为江门市优秀团干部称号。2010年被委任共青团逸豪酒店团支部书记。
她于2006年任职前台部领班,期间带领接待员,收银员的日常工作,并且对新员工的培训工作等。无论从理论知识,业务操作知识,礼仪培训等都亲自演示,讲解,实操等,让新员工先感觉容入到酒店的气氛当中,从而减轻真正对客的紧张心情。领班工作日常监管好接待员的工作,指出她们的不足之处加以引导改正,学会特殊情况的处理方式。2006年酒店评国家五星的时参与评星工作,按照评星的要求做好本部门的工作,达到了国家五星级酒店的水平,酒店顺利通过了评选,获得了旅游局颁发的五星级酒店称号。她于2007年任职大堂副理,同年加入了国际金钥匙中国区组织。担任大堂副理是前台另一部分的工作。这需要对酒店范围的认识要更多了,全酒店部门都要有所了解,甚至于江门的概况都要了解,因为这时候她已经是国际金钥匙组织的成员了。她说客人个性化的需求增多,因此更要充实好自己好让满足客人,让客人住店期间使我们看到更多的微笑。大堂副理主要接待VIP客人的到来,清楚了解好客人的行程,喜好,习惯等方面。另一方面平时要处理熟客的跟进,客人的投诉等,收集客人对酒店的意见,综合以后再反映给酒店领导。这样就更加完善酒店硬件和软件的服务了。
她说多年的工作过程中学会的很多东西,不断地积累经验,工作热情没有丝毫的减退。满意的服务换来客人的笑容就是她最大的欣慰了。未来的日子,她承诺会更加的努力,探索更多的酒店业成功人士的成果,不断提升自身的服务水平,管理水平,事业上更上一个台阶。
酒店员工个人事迹(精选篇5)
受命于危难之际按照全国星级酒店管理的要求,2005年1月,经石油大厦领导班子会议研究决定,石油大厦成立了PA部(PublicAreas),并由她出任PA部经理,全面负责公共区域的清洁保养工作。对于这20名新成员来说,从领导到每个员工,要干什么,怎么干,干到什么程度都是一个个新课题,一个个未知数。万事开头难。为了早日同全国PA部管理接轨,提高我们的管理水平,石油大厦领导派她先后赴沈阳的一家清洁器械公司和吉林市的一家五星级宾馆,系统地学习了诸如抛光机、洗地机的使用、维护;地毯、理石的保养等知识。
2005年1月20日,由于接待任务的急需,在石油大厦装修尚未竣工的情况下,她以自己的模范行动同20名姐妹一道,在近一个月时间内,每天从早7:30分干到晚10点,甚至还熬了三个通宵,终于完成了从一楼到八楼1000多平米公共区域的清洁清理和理石、地毯、壁纸、玻璃等清洁任务。坚韧不拔,自强不息人是要有点精神的。从1996年3月到现在,她在领导的帮助下,在同志们大力支持下,凭着自己坚韧不拔的耐力和自强不息的精神,从石油大厦的前厅门岗做起,先后做过客房部四楼领班、客房部总领班、餐厅部迎宾员、康乐部领班和PA部经理等工作。
在近10年工作中,经过认真地学习和不懈的努力,她增长和积累了知识,提高了技能,逐步地成熟起来,并成为了石油大厦自己培养起来的新的一代管理人才。当工人,她靠自己的勤奋和苦干加巧干赢得了大家的认可和赞许。刚刚来石油大厦时,她被分配当服务员,扫地、打扫房间、收拾会议室她都安排得井井有条,做到了既省时又省力。一次她们外出做保洁,客户认识她父亲,跟她父亲说,你姑娘真煞棱、真能干,一个人干三个人的活还挺快的。当领班她清楚地认识到自己是兵头将尾,做到了尽职尽责。在客房部、康乐部工作时,她不但率先垂范脏活累活干在前,同时还以自己的模范行动影响和带动着大家做好各项工作。当领导她注重了解实际情况,注重换位思考,倡导实事求是的工作作风,实施亲情化管理,掌握了工作的主动权。
在大厦重新装修,PA部组建的关键时刻,她和大家一起摸爬滚打,夜以继日,克服了重重困难,终于在政治性接待任务来临前出色地完成了清洁工作任务。凡事她都站在下属或同事的角度上去思索或考虑问题。在同事或下属生日、家属有病或有其它重大事项时,主动地做出反映(如送礼物或出席、探视),尊重并支持他们的兴趣、爱好和特长,赞美和表扬他们的优秀品质、行为,毫无修饰地将自己融入他们之中,有意识地创造一种和谐的、愉悦的、祥和的健康氛围,为建设一支适应现代激烈竞争中的新型团队积极努力。
几年来她在知识的海洋里象海绵一样吸吮着乳汁。为适应接待外宾服务员,她学习并掌握了简单日常英语,当吉林东北虎队的外籍球员入住石油大厦时,由于语言不通,便多次找她说明自己的需求;2004年她获得了金陵旅游干部学院颁发的《旅游行业管理人员岗位职务培训证书》;2005年7月,她参加了“清洁亚洲”东北研讨会,并接受了为期4天的专业培训,获得了美国HOST颁发的《地毯清洁保养证》和美国NCL公司《理石专业养护证书》。当工作中遇到难题时,她不是上网查资料,就是主动与国内同行取得联系,虚心地向人家请教,孜孜不倦的追求得到了回报。
今年工作中出现了难题:地毯油渍、地毯板结、理石反色等新情况,通过协调几家清洁剂厂商做样品对比试验,最终解决了问题;由于石油大厦转门中的理石是拼花形成的,有好几种理石,其中的一种叫沙岩,表面象撒上一层沙子一样,没有光滑面,她便向长春的洁诺石材公司老总求援,这位老总派了两名工人,耐心细致的进行讲解并做了示范,用了两天晚上时间将转门的理石翻新抛光,光亮如初,领导和职工都非常高兴。工作中,她不叫苦不怕累,把孩子交给了婆婆,公公脑出血她也未能照顾,但无论哪个部门的哪位员工找到她,她都亲自去、亲手处理并示范给她们看,如坐便里的黄锈、磁砖接缝里污渍等的处理。她几年来的努力奋斗不但得到了大家的认同,也得到了上级的肯定,1999年她被评为石油大厦先进个人;2003年她又被石油大厦评为“双文明”先进个人;2004年她被集团公司团委评为“新长征突击手”等各种荣誉称号。她常说,要把自己的工作当成一种职业而不是职务,如果做不好工作,不但辜负了领导的重托,同时也失去了展示自己才能,实现人生价值的重要机会。
酒店员工个人事迹(精选篇7)
__于200x年11月入店以来,服从酒店领导的工作安排,虚心向老员工请教,认真学习酒店专业知识,在短短时间内成为酒店骨干员工。
记得刚入店时,她没有从事过酒店服务行业,对楼层这个岗位很陌生,生怕自己做不好会拖大家的后腿,给先进部门抹黑。特别是对客服务方面都很胆怯,但区域负责人的耐心指导下及她个人努力下,这种胆怯心理很快就被打消,记得她第一次做个性化服务是打扫1605房发现客人房间里地毯上有一把雨伞还是湿的,而且还用塑料袋包着,这时她心想,雨伞湿了不容易干,久了也会发霉,还有可能将我们房间的地毯打湿,这样会造成房间设施设备的损坏,想到这里她便将客人的雨伞拿到卫生间里打开晾起来,将卫生间排风扇打开,最后给客人留言告知,虽然这是很平常的一件事,但这是她的细心周到的服务打动了客人,并得到客人的表扬信,做为服务员的她第一次为客人提供个性化服务,得到客人的表扬,同事们都为她投来赞许的目光,这给她带来很大的鼓舞,在日后的对客服务中,__年全年共收到表扬信20多封,口头表扬信更是不计数。20__年11月酒店举办的“树标准意识,提升服务质量”活动中,被评为酒店服务标兵。
20__年6月酒店举办的技能比武活动中,有一项是客房艺术插花和果篮制作对楼层来说是个新鲜词,她利用下班时间向花店老板请教和其它同事们探讨,力争在此活动中将客房艺术插花从略到精,这是她努力获得第二名的好成绩。做为员工骨干的她,心理始终想着大家,想着集体,只要有新员工入职,她都会主动向主管提出带新员工,而且将自己所有的客房知识毫无保留的与新员工分享,因为她认为楼层工作是分繁复杂的,她一个人力量是微不足道的,平时在楼层经常加班加点,她毫无怨言。20__年全年工作中表现突出被评为酒店年度优秀员工。
一路欢歌,一路笑语,成功的鼓励,机遇与挑战同在,相信她会勇往直前,从后以最优质的服务赢来更多的回头客。
酒店员工个人事迹(精选篇8)
大家好,今天我有幸能被评为餐饮部的一名优秀员工,感到很荣幸。也很激动和自豪,因为我之所以有今天的成绩,是和领导及同事平时的关爱与帮助是离不开的,此时此刻也不知道用何种语言来表达我的心情。__大酒店这个温馨幸福的大家庭,我成长了9年,也目睹了它的风风雨雨,一路走来、有欢笑、有泪水、有苦也有甜。如今的她蒸蒸日上,茁壮成长、正因为有了她才磨练了我有今天的意志,今天的荣誉是领导同事对我的肯定。
回想过去,一幕幕的往事涌上心间,每天披星带月、风里来、雨里去、都是孤身一人,曾记得有一次,那几天酒店有非常重要的接待任务,无法正常下班,家里的孩子又没人照顾,只好把孩子一人丢在家里,临走时只是交代了一句“宝宝”听话,你自己在家玩,爸爸、妈妈下班就回家,不懂事的孩子只是天真的点了点头。看着孩子稚嫩的表情,我的心很纠结,强忍着泪水对孩子笑了笑就离开了,一路上,心里很矛盾、很不是滋味,觉得孩子太可怜。不敢想孩子一人在家会发生什么事,想着不知不觉到了酒店,看着同事们紧张有序的工作,觉得自己应该调整心态,既然选择了酒店这份职业就应该把它做好,舍小家、顾大家。该对得起领导的信任,不去想太多做好手头的工作,就这样又开始了一天新的工作,时间一分一秒的过去了,刚才的那份担忧也早忘了,一直工作到很晚。下了班、我就飞奔家里想起孩子一人在家,那份忐忑又涌上心头,终于到家了,看到家门是虚掩着的,顿时我的心又提到了嗓子眼,出门时,门明明是关好的,来不及多想,纵身进家中,只见家没什么异样,女儿已经在沙发上熟睡了,这时我再也抑制不住自己,泪水掉了下来,心想女儿不知道在门口盼着妈妈归来张望了多少遍,又幸好女儿没有独自出去或碰上坏人,不敢在想下去,我是多么自责作为母亲没有好好的照顾好孩子,为了工作弃她于不顾,这时孩子醒了,她看到我似乎忘记了之前的不快,跳到我的怀里高兴的笑了,看着她天真的笑容我又有一丝欣慰,把女儿紧紧地搂在怀里。
我在餐厅担任收银员,深知自己的责任重大,每天不仅要接待好每一位前来订餐的宾客,还要做好每一项结账工作,并且还要准确无误,吧台它是餐厅的一扇窗口,自己的一言一行,直接关系到整个部门的形象,也是其他员工的榜样,收银工作的确繁锁,大事小事、缺它不可、可以说它是整个部门的中枢纽带,当接到工作任务的时候,首先第一时间应跟总厨取得联系,再传到厨师,之后与厅面领班沟通协调,合理安排调度,做好每一项接待,之所以、每天的我应保持清晰的大脑、饱满的情绪、乐观的态度,心里更不得掺有如何杂念,记得有一次,餐厅客人陆陆续续走完,只剩下有一间包房的客人正热火朝天在拼酒,大概10点多,一位客人面红耳赤,走着“八”字路,一下子扒在吧台前大声说:服务员结账,我连忙迎上去说:“先生请您稍等,”立刻又吩咐其他人倒了杯茶水给客人醒醒酒,突然客人一下子发起火来说:有没有打折,叫你们经理来,这时我耐心的向他解释,告诉他什么打过折,向他说明,没想到、客人从包里拿出一沓钱砸在我的身上说:“拿去数”当时心里很难过、委屈、想想客人必尽喝醉了,不应该计较,也不能计较,只好弯下腰一张一张的把钱捡起来,对客人微笑着说:“谢谢!”然后才把找零的钱和发票递给客人。谁知客人离开时留了一元钱,什么也没说喝了口茶水就走了,一元钱,它意味什么,我觉得份量十足,因为客人满意的离开,就是他对我工作的肯定,而一元钱,就是对我的鼓励、使我更有了底气,更有了信心,这就是服务的宗旨。走在回家的路上,之前发生的一切在脑海里回荡,心里暗暗自喜,突然觉得这份工作很有意义,对我很重要,再没什么顾虑、不想放弃它。
现在的我无比荣幸,荣誉虽然给的是我个人,但我觉得我只是酒店众多没有和我一起获此荣誉称号的代表。任何一位客人的赞誉和表扬、都于酒店不同领域成员的辛苦与汗水息息相关,由此、我由衷的想说:“优秀是我的、更是酒店所有员工的,”我并没有为酒店做出了不起的大贡献、也没有取得特别值得炫耀可喜的业绩,我只是尽量做好属于自己岗位上的工作,尽自己最大的努力去完成每一次接待,总结经验、从经验中学习,争取将工作一次比一次做得更好,与同事和睦相处、合作愉快、虽然如此,但我的付出得到了酒店的认可,酒店的这次评选活动也再次向每位员工传达与说明了只要付出,只要做好那份属于你的工作,就会有回报。因此,我认为在酒店工作无论你是脚踏实地的做好自己的工作,还是以认真负责的服务意识以客人一致满意,还是以优秀扎实的综合素质能力成为酒店的骨干,都是优秀。
这次我能被评为优秀员工,这即是酒店对我个人工作能力与成绩的肯定,也是对今后工作得更好的一种鼓励,我也坚信、今后的工作一定会做得更好,酒店的发展让我成长,领导的关心让我被感幸福,我们的共同努力让酒店更加辉煌。
酒店员工个人事迹(精选篇9)
自成立了酒店综合部以来,__做为综合部负责人身上肩负着六大职能工作,分别是:行政管理、人事管理、安全保卫管理、市场开发、采购车辆库房管理、后勤管理。而综合部在编人员只有5人,基本上每个人都身兼二职或数职。可以说是工作繁杂、量大、担子重。但做为综合部的负责人带领着部门成员任劳任怨,勤勤恳恳地努力做好每一份工作,并齐心协力,团结一心努力地完成领导交办的每一项工作。
一、行政管理
1、做为领导的参谋助手,她竭力协助酒店领导掌握工作全局,协调好酒店各部门之间的工作,做到及时上传下达。根据酒店领导班子的决议,制订了酒店员工手册、规章制度、管理规定、考核考勤制度、岗位操作流程、奖惩制度等各种管理制度及相应工作表格。并监督、落实执行,使各部门的管理工作有章可循,做到以制度管人;根据酒店构架的改变,修改了酒店的组织结构图,并制订了各部门经理的岗位职责,整理完善了各部门的岗位职责,使各部门的岗位职责更加明确。
2、认真做好各项文秘工作,及时起草酒店的各项会议的决议、决定,并下发执行、催办落实和传达,做好每月的简报编排工作,在简报中及时通报好人好事、评优及奖惩情况。整理归纳了酒店签订的各类租赁合同、协议,建立了合同登记制度,更好地监督督促部门成员各负其责地及时签订所辖范围内的合同,并在合同有效期内及时办理各种结算,使合同管理更加完善。
二、人事管理
自从__肩负了人事管理工作,从员工的入店培训到员工的调动、离职审批制订了严格工作操作流程,并编制了各种人事工作日常运用的表格,规范了人事管理工作。并且对外雇员工的人工成本进行控制,严格控制外雇员工的岗位人数,并负责外雇员工的合同签订工作以及各项员工福利和员工活动工作,如元旦联欢会、节日小福利的发放,生日蛋糕等。
三、安全保卫管理
酒店做为一个公众聚集场所,安全经营是压倒一切的工作责任。为保障酒店经营工作的顺利进行,__不仅建立了消防安全管理网络构架和消防档案,
而且制定了一系列消防安全管理制度,将安全工作落实到每个责任人,使人人有责维护安全工作。并协同消防安全管理员定期进行消防设施、设备安全巡检及时发现隐患、及时整改、维护。将消防隐患消灭在萌芽状态,在各种的安全大检查中屡次都达到合格。
四、市场开发
督促销售专职人员做好市场调查,每天了解同行业酒店房价情况,并做出房动态分析表报经理部,详细分析本市酒店的竞争优劣势,做到知已知彼,根据不同季节制定不同的房价和营销计划。对每一次的大、中、小型会议和团队接待等大型活动,做为综合部负责人都能够全面地协调好酒店各部门的跟踪服务工作,并且安排好销售人员根据旅游局要求将每月酒店的房价及优惠情况公布在旅游局网络和政府公众网上,以对酒店进行宣传。并随时督促销售人员对客户进行回访,将意见进行收集上报经理部,使经理部及时掌握客户动态,以改进服务质量。
五、采购、车辆、库房管理
1、对物品采购工作作为负责人制订了严格的采购程序操作流程,使各部门申购的物品在计划审批、购买、物品入库、部门使用情况四个环节有一套完整的操作流程,并严格控制好每一环节,使采购来的物品既满足申购部门的质量要求,又价位低而合理,并对不合格产品做到及时退货更换。
对一些供货的商家所供物品会同财务部门实行定期市场询价、调研,并在每月底对所有供货商的供货价格根据市场调研结果进行审查、核对,对有价格不符合的,货单不全的进行重新审核定价,从源头上降低了成本。
2、对库房的管理工作也制订收货、验货、发货程序,使入库的材料做到发票、收据和清单齐全验收合格后方收货,对领用材料做到见料单发货。并且监督库房管理员每月按时与财务部进行盘库对帐,做好材料的明细帐,并对库存物品和使用情况做到心中有数,及时补充所需的物品。
3、对车辆管理制订了车辆使用管理规定,保证车辆正常派遣,下班后按时摆放车辆,做到了安全行驶3万公里全年无事故。
六、后勤管理
制订了员工宿舍管理规定及员工宿舍管理奖惩条例,并成立了员工宿舍
管理委员会,做到酒店管理与员工自管相结合,每周定期与宿舍管理员进行宿舍卫生及环境卫生检查,评选出每月的文明宿舍,调动员工爱护环境卫生的积极性,真正做到了奖励优秀员工宿舍,使员工有一个舒适、干净、安全的居住环境。对棋牌室的娱乐环境及服务质量,制订了严格的管理制度及卫生检查考核制度,做到使客人能够满意。
酒店员工个人事迹(精选篇10)
何正媛,女,1983年3月出生,开封开元名都大酒店面点师。
从事厨房工作本身就很艰苦,而在五星级酒店工作不仅工作量大,而且服务标准高。面对重重困难,她表现出了难能可贵的奉献精神。她坚持以人为本,处处为大家着想,在工作上起到模范带头作用,对此,同事们都很感动。近年来,何正媛创新点心品种,精工细作,一心一意让顾客用到满意精美的点心,在食品安全方面,更是严格把关,确保万无一失。她在数次接待任务过程中,多次受到领导及顾客的好评!
自从来到开元酒店工作以来,何正媛以其爱岗敬业的可贵精神和对顾客的满腔热情,恪尽职守,忘我工作。在工作中,凭借自己在同事中的.威信力和精湛的厨艺,采取一系列有效的措施和班组的同事们迎难而上,开拓进取,奋力拼搏。中餐厅不仅客流量大,而且还承担着重要的接待任务,工作要求标准高,面点房也是酒店非常繁忙的部门之一。有时候,何正媛和同事们为了保证顺利准点的出餐,每天早上5点就要开始准备,这意味着每天4点就要起床。有时在接待大型会议时,人员不充足的时候,她还主动坚持工作到晚上10点多。有人说:你们上早班的每天都是地下工作者,一天到晚看不到太阳。是啊!这样的工作时间在夏天还可以应付,可是到了冬天那环境就可想而知了,不仅一个人睡不好,折腾的连家人都睡不好。从工作岗位来看,可见想要作好这份工作是要付出很多的,对于一个女孩子甚至比男生付出的还要多,可是何正媛不仅作到了,而且还做的很好。
但是回想起她工作中的一幕幕,看看她手上,胳膊上被油烫伤的疤痕,还有那熊猫一样的黑眼圈,从早到晚都能看到她的身影,她从不言自己的累和苦,在酒店工作快三年多了,总是能兢兢业业,她在平凡的工作岗位上默默无声的工作着。
以上所述何正媛各方面的工作都是很出色,符合酒店先进个人评审条件,请酒店领导对该员工的评选为酒店先进员工!